Cara memasak Resep Es Puter ala Rumahan sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Resep Es Puter ala Rumahan.

Anda dapat mengolah Resep Es Puter ala Rumahan dengan 6 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Resep Es Puter ala Rumahan :

1. Sediakan 1/2 Sendok Teh Garam Halus.
2. Sediakan 1000 ml Santan Kelapa.
3. Siapkan 160 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 2 Sendok Teh Tepung Meizena.
5. Sediakan 1 Buah Kelapa Kecil (Kerok kecil-kecil).
6. Sediakan 1 Lembar Daun Pandan.

Cara memasak Resep Es Puter ala Rumahan :

1. Rebus Santan,Gula Pasir,Garam,juga Daun Pandan dengan diaduk-aduk diatas api kecil hingga mendidih.
2. Selanjutnya,Tuang Larutan Tepung Meizena sambil diaduk terus hingga merata dan mengental.
3. Angkat dan Dinginkan,buang untuk daun pandan lalu dimasukkan Kelapa Muda yang sudah dipotong kedalam rebusan santan yang sudah mendingin,Aduk hingga merata.
4. Tuangkan kedalam Wadah dan dimasukkan ke dalam Freezer atau kulkas hingga kurang lebih 2 - 3 Jam.
5. Ambil dan Haluskan Es Puter menggunakan Mixer.
6. Ambil dan Serut Es Puter ke Gelas atau Wadah yang lebih Kecil.
7. Dan Es Puter Siap untuk di Santap.
8. (Kurang Lebih Hasilnya Seperti Ini).
9. Silahkan Mencoba,maaf apabila ada kekurangan dalam Jumlah Bahan atau Proses Pembuatannya,Terima Kasih..