Resep: Capcay goreng

Kategori : Resep masakan Indonesia

Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng enak lainnya. Capcay goreng bisa dibuat dengan cara yang tetap simpel dan juga mudah. Capcay goreng juga menjadi favorit banyak ibu rumah tangga untuk disajikan di dapur.

Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Anda dapat memasak Capcay goreng dengan 14 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Capcay goreng :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan sesuai selera Sawi hijau secukupnya..vs jg di ganti.
3. Sediakan Wortel.
4. Siapkan Minyak goreng.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Siapkan Untuk komponen terigu..
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt ladaku.
9. Siapkan Untuk tumisan pematangan.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan Garam secukupnya sesuai selera Krn adonan SDH berbumbu..
13. Siapkan Gula.
14. Sediakan Ladaku.

Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam.

Langkah-langkah memasak Capcay goreng :

1. Buat adonan tepung..beri bumbu..seperti goreng bakwan.
2. Stlh dingin,,iris miring/ serong...
3. Haluskan bumbu.
4. Iris sayuran pelengkap.. sayur sesuai selera ya...
5. Tumis bumbu.masukan sayuran tumis hingga layu..tmbh kan sedikit air...
6. Tambahi garam dikit aja,Krn adonan tepung nya SDH berbumbu...
7. Tambah kan gula pasir,,cek rasa.
8. Langkah terakhir masukan irisan capcay gorengnya...
9. Aduk sampai bumbu rata dan meresap ke semua komponen...
10. Stlh matang bisa di sajikan..👌👌.

Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Selain cap cay goreng juga dikenal cap cay kuah yang lebih banyak kuahnya. Keduanya sama enak, tinggal pilihan selera saja. Isian cap cay yang lain bisa berupa daging ayam, seafood dan aneka bakso.. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana.