Resep: Dendeng Batokok Cabe Hijau #BikinRamadanBerkesan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Batokok Cabe Hijau #BikinRamadanBerkesan.

Anda dapat membuat Dendeng Batokok Cabe Hijau #BikinRamadanBerkesan dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng Batokok Cabe Hijau #BikinRamadanBerkesan :

1. Sediakan daging sapi (iris u/ dendeng).
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan bawang putih.
4. Sediakan jahe.
5. Siapkan ketumbar bubuk.
6. Sediakan garam.
7. Sediakan asam jawa (cairkan dengan air).
8. Siapkan Bahan irisan :.
9. Siapkan cabe hijau (iris serong tipis).
10. Siapkan bawang merah (iris).
11. Siapkan asam kasturi (ambil airnya).
12. Siapkan garam dan minyak.

Langkah-langkah memasak Dendeng Batokok Cabe Hijau #BikinRamadanBerkesan :

1. Ungkep daging dengan bumbu halus dengan sedikit air sampai air menyusut..
2. Setelah itu geprek daging hingga pipih. Jangan sampai hancur ya wkwkwk.
3. Panaskan minyak, lalu goreng daging sebentar saja jangan sampai garing..
4. Iris semua bahan iris, lalu aduk rata di dalam wadah. Lalu siram dengan minyak panas sisa menggoreng daging tadi. Terakhir masukan daging kedalam bumbu iris lalu aduk rata dan sajikan. Selamat mencobaa😘.