Resep membuat Lontong isi oncom sambel kacang enak

Kategori : Masakan khas Jepara

Lontong isi oncom sambel kacang. Lontong isi daging dan sambal kacang Halo semua, sebagai menu untuk berbuka puasa yaitu lontong isi daging ini, dalam prosesnya untuk matang hanya. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget buat buka puasa apalagi pakai sambel kacang, pas Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara sambal kacangnya terasa asam-asam pedas dan. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.

Isi tengahnya dengan, oncom lalu bungkus. Kamu bisa lihat tanda-tanda lontong matang, yakni warna daun. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Anda dapat membuat Lontong isi oncom sambel kacang dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong isi oncom sambel kacang :

1. Sediakan 1 liter beras.
2. Siapkan 2 lembar salam.
3. Siapkan 2 batangs serai.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Sediakan 2 liter air.
6. Sediakan Isian:.
7. Sediakan 500 gram oncom haluskan.
8. Siapkan 4 siung Bawang putih.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
11. Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
12. Siapkan secukupnya Gula garam.
13. Siapkan Minyak untuk menumis.
14. Sediakan 1 sdm Kaldu ayam bubuk.
15. Siapkan secukupnya Daun pisang.
16. Siapkan Sambel kacang:.
17. Sediakan 200 gram kacang tanah goreng(haluskan).
18. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
19. Sediakan 1 gelas Air panas.
20. Siapkan 3 buah jeruk limau.
21. Sediakan 1 sdm Cuka masak.
22. Siapkan 100 gram cabai campur/pedas bisa disesuaikan(haluskan).

Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Bungkil kacang tanah adalah ampas yang berasal dari kacang tanah yang telah diambil minyaknya dengan proses pemerasan mekanis atau proses ekstraksi. Oncom memiliki kandungan gizi yang relatif baik dan dapat menjadi sumber alternatif asupan gizi yang baik karena harganya. Dari resep aslinya yang hanya menggunakan cabe rebus dan saus tomat, kutambahkan.

Langkah-langkah memasak Lontong isi oncom sambel kacang :

1. Pertama buat lontongnya dulu.. masak beras dalam wajan diaron kata org Sunda mah tambahkan garam, serai, dan daun salam😂 aduk2 trs sampe nasi jd lembek. Tp tdk seperti bubur ya...
2. Membuat isian... Tumis bumbu yg dihaluskan cabai bawang dan kaldu ayam bubuk garam sampai harus dan matang setelah matang masukan oncom..
3. Oseng2 sampai harum... Kering dan matang sisihkan..
4. Setelah itu kita buat lontongnya ambil daun pisang isi dengan 2 sendok adonan nasi kemudian simpan ditengahnya tutup dgn rapih dan bungkus nasi.. kerjakan sampai selesai..
5. Setelah itu kukus selama 45menit atau direbus dlm fresto..
6. Setelah matang angkat dan sajikan dg bumbu kacang emmmmm nyamiiiiii😋.
7. Membuat sambel kacang campur semua bahan kedalam mangkok lalu tuang air panas.tambahakan gula garam dan cuka masak aduk rata tambahkan perasan jeruk limau.siap dihidangkan dengan lontong isi..

Resep dengan petunjuk video: Makanan satu ini sering dijadikan cemilan ketika ada acara, seperti arisan, rapat kantor, acara sekolah, dll. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam Resep rahasia sambel kacang madura terenak sedunia Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika Sambal kacang ini selain untuksambal cocolan bala-bala, bisa untuk cemilan yang lain juga Resep & cara membuat bumbu kacang untuk sate,juga bisa juga, untuk lontong untuk kupat bisa. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Memproduksi oncom Dawuan sebenarnya tidak terlalu sulit. Jenis oncom yang dibuat warga Dawuan ini terdiri atas oncom suuk (kacang) atau lazim disebut oncom asli dan oncom dadut dengan bahan campuran kacang dan ampas tahu.