Resep: Mujaer, ikan laut bumbu kuning

Kategori : Masakan Seafood

Mujaer, ikan laut bumbu kuning. IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya.

Ikan mujaer bumbu kuning Asam manis. mujair, bawang merah, bawang putih, Cabai sesuai selera pedasnya, tomat besar, daun salam dan daun jeruk, serai, daun bawang. RESEP IKAN LAYUR BUMBU KUNING - Pernah mendengar ikan layur, ikan yang berbenth pipih ini sangat di gemari di luar egeri khususnya di nega. Resep ini aku dapat dari ibu. Anda dapat mengolah Mujaer, ikan laut bumbu kuning dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mujaer, ikan laut bumbu kuning :

1. Siapkan 1/5 kg ikan mujaer.
2. Sediakan 1/2 ikan laut (g tau namanya ikan p).
3. Sediakan secukupnya daun kemangi.
4. Siapkan 2 btng serai.
5. Sediakan 1 jempol lengkuas (geprek).
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan secukupnya garam dan gula.
8. Siapkan secukupnya air.
9. Sediakan bumbu kuning :.
10. Sediakan 4 cabe merah.
11. Sediakan 3 cabe rawit.
12. Sediakan 4 bawang merah.
13. Sediakan 5 bawang putih.
14. Sediakan 1 jempol jahe.
15. Siapkan 1 jempol kunyit.
16. Siapkan 5 buah kemiri.

Ikan ini adalah sejenis ikan air Mujair adalah sejenis ikan air tawar yang biasa dikonsumsi. Resep masakan ikan mujaer goreng bumbu sedap ikan yang juga bisa diolah menjadi. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.

Cara memasak Mujaer, ikan laut bumbu kuning :

1. Cuci ikan smpe bersih, sisihkan.
2. Masukan semua bumbu kuning yg sudah disiapkan tadi ke dalam blender untuk dihaluskan.
3. Siapkan wajan masukan minyak secukupnya, panaskan dengan api sedang, setelah panas masukkn bumbu yg sudah dihaluskan tadi, lalu tumis hingga tercium aromany, jgn lupa masukkan serai, geprekan lengkuas, daun salam, garam dan gula secukupnya masak hingga matang.
4. Setelah semua bumbu matang masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukan ikan yg sudah dibersihkan tadi, dan tunggu hingga ikan matang, lalu masukkan daun kemangi.
6. Mujair, ikan laut bumbu kuning SIAP DISAJIKAN.

Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Anda mungkin pernah mendengar bahwa ikan air laut jauh lebih sulit dipelihara daripada ikan air tawar. Memang benar bahwa menjaga akuarium tetap bersih dan air yang seimbang membutuhkan banyak usaha dan kerja keras, tapi hasilnya akan sangat memuaskan. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning.