Resep: Kembung acar kuning ala dapoer oznon yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Kembung acar kuning ala dapoer oznon.

Kembung acar kuning ala dapoer oznon Anda dapat memasak Kembung acar kuning ala dapoer oznon dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kembung acar kuning ala dapoer oznon :

  1. Siapkan ikan kembung.
  2. Siapkan jeruk nipis uk.kcl.
  3. Sediakan minyak.
  4. Sediakan air.
  5. Siapkan garam.gulpas.
  6. Siapkan kaldu cair(homemade).
  7. Sediakan wortel.
  8. Sediakan timun.
  9. Siapkan daun salam.
  10. Sediakan minyak u/goreng.
  11. Siapkan bumbu halus:.
  12. Sediakan bamer.
  13. Sediakan baput.
  14. Sediakan kemiri.
  15. Siapkan kcl kunyit.
  16. Sediakan cabe rawit.

Cara memasak Kembung acar kuning ala dapoer oznon :

  1. Bersihkan ikan kembung.lalu baluri dengan air perasan jeruk.tunggu kurleb 2menitan.kemudian cuci bersih lagi.
  2. Panaskan minyak...baluri ikan dg sejumput garam.lalu jika minyak sudah panas.maka goreng ikan hingg matang.
  3. Ulek bamer.baput.kemiri.kunyit hingga lembut.
  4. Panaskan minyak...lalu tumis bumbu halus+daun salam.jika dirasa sudah wangi beri air.garam.gulpas.kaldu cair.tambahkan air.
  5. Masukan wortel...rawit.tunggu 2 menitan.sambil tes rasa bumbunya.
  6. Lanjut masukan ikan.timun...tunggu air menyusut.jadihh dehh,,,🤤🤤🤤🤤😘.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :