Resep: Kembung acar kuning ala dapoer oznon yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BengkuluKembung acar kuning ala dapoer oznon.
Anda dapat memasak Kembung acar kuning ala dapoer oznon dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kembung acar kuning ala dapoer oznon :
- Siapkan ikan kembung.
- Siapkan jeruk nipis uk.kcl.
- Sediakan minyak.
- Sediakan air.
- Siapkan garam.gulpas.
- Siapkan kaldu cair(homemade).
- Sediakan wortel.
- Sediakan timun.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan minyak u/goreng.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan bamer.
- Sediakan baput.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan kcl kunyit.
- Sediakan cabe rawit.
Cara memasak Kembung acar kuning ala dapoer oznon :
- Bersihkan ikan kembung.lalu baluri dengan air perasan jeruk.tunggu kurleb 2menitan.kemudian cuci bersih lagi.
- Panaskan minyak...baluri ikan dg sejumput garam.lalu jika minyak sudah panas.maka goreng ikan hingg matang.
- Ulek bamer.baput.kemiri.kunyit hingga lembut.
- Panaskan minyak...lalu tumis bumbu halus+daun salam.jika dirasa sudah wangi beri air.garam.gulpas.kaldu cair.tambahkan air.
- Masukan wortel...rawit.tunggu 2 menitan.sambil tes rasa bumbunya.
- Lanjut masukan ikan.timun...tunggu air menyusut.jadihh dehh,,,🤤🤤🤤🤤😘.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sosis Solo cah Solo ala resto
- Cara Mudah mengolah Pindang serani khas jepara ala resto
- Resep: Garang asem kudus tanpa santan ala resto
- Cara mengolah Creamy Spinach with Mashed Potato & Chicken Steak ala rumah Bala Bala enak
- Resep: Yangnyeom Tongdak (olahan ayam ala Korea)
- Cara memasak Ceker pedas ala kampung sedap
- Cara Mudah mengolah Sop Sumsum Kaki Sapi ala resto
- Cara Mudah mengolah Sayur kuning terong ungu jipang. istimewa