Resep Bubur kacang ijo ketan hitam

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bubur kacang ijo ketan hitam. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam. Lihat juga resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam enak lainnya.

Bubur kacang ijo ketan hitam Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat. Kacang hijau juga meningkatkan kepadatan tulang. Selain itu, kacang hijau juga menjaga sistem kekebalan tubuh dan daya tahan tubuh, menyehatkan kulit dan rambut, serta mengatasi anemia. Anda dapat memasak Bubur kacang ijo ketan hitam dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur kacang ijo ketan hitam :

  1. Siapkan 250 gr kacang ijo.
  2. Sediakan 100 gr ketan hitam.
  3. Sediakan 200 gr gula merah.
  4. Sediakan sesuai selera gula putih.
  5. Siapkan secukupnya santan.
  6. Sediakan sejumput garam.
  7. Siapkan 3 sdm tapioka buat pengental.
  8. Sediakan daun pandan.

Sementara itu, bubur ketan hitam bermanfaat untuk. Nah, untuk kamu yang menghindari konsumsi santan berlebih, resep bubur kacang hijau ketan hitam ini mencampurkan sedikit santan dengan susu rendah lemak. Dengan begitu, sajian manis dan gurih ini lebih rendah kolesterol. Selain manis dari gula merah, kelezatan bubur kacang hijau juga terletak dari teksturnya.

Langkah-langkah memasak Bubur kacang ijo ketan hitam :

  1. Rebus kacang ijo dengan pandan sampai empuk.
  2. Rebus terpisah ketan hitam dengan pandan.
  3. Bila rebusan kacang ijo telah pecah empuk masukkan santan cair dan ketan hitam yg telah mekar empuk beri gula merah, gula putih sedikit garam, masak hingga mendidih, tambahkan santan kental, bila sdh mendidih lagi masukkan tapioka yg telah diencerkan dengan sedikit air aduk rata, cek rasa.
  4. Siap disantap..... 😘.

Merdeka.com - Bubur ketan hitam dan kacang ijo, dua panganan dengan citarasa manis yang kerap disandingkan sebagai makanan sehat. Biasanya disajikan untuk sarapan, menu orang sakit, atau panganan untuk anak-anak. Rasanya ringan dan cukup kaya gizi. Biasanya kita lebih memilih bubur ketan hitam dan kacang ijo yang dijual oleh pedagang kaki lima, karena lebih praktis. Bubur Ketan Hitam - Glutinous Black Rice Sweet Porridge.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :