Cara Mudah mengolah Kue Cuer / Cuwer Manis istimewa

Kategori : Masakan khas Banten

Kue Cuer / Cuwer Manis.

Anda dapat memasak Kue Cuer / Cuwer Manis dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Cuer / Cuwer Manis :

1. Siapkan 100 gr Tepung Beras.
2. Siapkan 100 gr Tepung Tapioka.
3. Siapkan 100 gr gula pasir halus.
4. Sediakan 200 ml santan kental.
5. Siapkan 300 ml air.
6. Sediakan 25 ml juice daun pandan.
7. Siapkan 1 sdt Pasta Pandan.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdm minyak sayur (untuk semir cetakan).
10. Sediakan Topping :.
11. Sediakan 50 gr Kelapa Parut.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Kue Cuer / Cuwer Manis :

1. Campur semua bahan, aduk rata dan saring..
2. Panaskan Panci kukus, masukkan cetakan yg telah disemir minyak sayur, untuk dipanaskan 3 menit. Tuang adonan kedalam cetakan. Masak selama 15 menit, dengan api sedang. Dalam panci kukus tertutup..
3. Setelah matang angkat. Tunggu 30 menit, pada suhu ruang, kue bisa dilepas dari cetakannya. Sajikan dengan Kelapa parut yg sudah diberi garam..