Resep: Tahu crispy /tahu sumedang ala ala😆

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu crispy /tahu sumedang ala ala😆.

Anda dapat mengolah Tahu crispy /tahu sumedang ala ala😆 dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu crispy /tahu sumedang ala ala😆 :

1. Siapkan 8 buah tahu putih (beli yg 1000an/buah).
2. Sediakan 5 sdm terigu.
3. Siapkan 1 sdm kanji/tapioka.
4. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Penyedap/masako/Ryoko (boleh skip).
7. Siapkan 500 ml air utk melarutkan.
8. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Tahu crispy /tahu sumedang ala ala😆 :

1. Potong tahu sesuai selera, sy tahunya dipotong jd 4.
2. Campur bahan lainnya aduk SMP merata..
3. Masukan tahu dalam adonan, diamkan 15-20 menit biar bumbu meresap(disini tahunya tawar jd agak lama dendamnya) tp klo pakai tahu yg ssh asin. Cukup diamkan 10 menit saja..
4. Goreng tahu dalam minyak panas sampai agak kecoklatan. Ambil adonan rendaman pakai sendok lalu siram2 ke tahu yang sedang digoreng..
5. Ulangi sampai 3x biar tebal Krispy. Goreng SMP coklat merata. Lalu angkat. Dan sajikan dengan cocolan sambel kecap pedas ataupun cabe rawit..