Resep: Ombus Ombus Medan enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Ombus Ombus Medan.

Anda dapat mengolah Ombus Ombus Medan dengan 5 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Ombus Ombus Medan :

1. Siapkan 1/2 kg beras. Direndam 3 jam dan di giling/tumbuk halus.
2. Siapkan 1 buah kelapa parut ambil putihnya saja.
3. Sediakan 1/4 kg gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt garam halus.
5. Sediakan Daun pisang untuk bungkusannya.

Langkah-langkah memasak Ombus Ombus Medan :

1. Giling halus beras sampai jadi tepung. Lalu kukus sebentar. Kemudian ayak tepung dan campur dengan gula garam. Aduk rata.
2. Masukkan sedikit demi sedikit kelapa parut. Aduk rata. Pisahkan bagian yg menggumpal sampai semua berderai.
3. Kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai habis.
4. Kukus dengan api sedang sampai matang kira kira 15 menit.
5. Selesaaaii. Selamat mencoba.