Resep: Kue Cincin/Kue Ali-ali yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Karawang

Kue Cincin/Kue Ali-ali.

Anda dapat membuat Kue Cincin/Kue Ali-ali dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Cincin/Kue Ali-ali :

1. Sediakan 1/2 kg tepung beras.
2. Siapkan 3 butir gula merah.
3. Sediakan Secukupnya kelapa parut.
4. Sediakan secukupnya santan kara.
5. Siapkan Secukupnya air.
6. Siapkan Gula pasir.
7. Sediakan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Kue Cincin/Kue Ali-ali :

1. Tepung berasnya saya pake yg digiling sendiri yaa karna kalau tepung yg sudah kemasan bisa tp jdinya agak keras.
2. Cara buat tepung berasnya rendam beras semalaman lalu besoknya saya keringkan dan blender hingga halus.
3. Masak gula merah,santan dan air hingga gula merah larut.
4. Tambahan gula putih masa dgn api kecil yaa lalu masukkan kelapa parut masak sebentar.
5. Masukkan tepung dan garam aduk hingga kalis dan adonan dapat dibentuk.
6. Matikan api dan tunggu adonan hangat lalu bentuk dan goreng hingga coklat.
7. Selamat mencoba❣️.