Resep mengolah Pergedel Jagung No Minyak enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pergedel Jagung No Minyak.

Anda dapat memasak Pergedel Jagung No Minyak dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pergedel Jagung No Minyak :

1. Siapkan 6 buah jagung manis.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Siapkan 2 batang daun bawang.
4. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
5. Sediakan 3 sdm tepung (saya pakai tepung gf).
6. Sediakan Bumbu.
7. Sediakan 2 buah cabai rawit.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sdt terasi udang.
10. Siapkan 1 sdm garam.

Cara memasak Pergedel Jagung No Minyak :

1. Siapkan jagung. Cuci bersih.
2. Pipil jagung atau bisa diparut jika ingin hasil sedikit lembut.
3. Haluskan bumbu..
4. Campurkan bumbu halus, daun bawang iris, dan bawang merah iris. Aduk rata.
5. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
6. Tambahkan telur kemudian aduk rata. Tujuan telur dimasukkan ditahap akhir agar bumbu dan tepung tidak bergumpal yang disebabkan oleh telur..
7. Panggang adonan menggunakan teflon. Balik dan panggang hingga matang..
8. Sajikan dengan penuh cinta. Selamat mencoba. Nb jika ingin pedas bisa tambahkan cabai ya.