Cara Mudah mengolah Petis tempe khas bumiayu

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Petis tempe khas bumiayu. Setiap daerah tentunya punya makanan khas, begitu juga dengan Bumiayu. Ada banyak makanan khas di sini, salah satunya adalah Petis Tempe Bumiayu. Business Contact: [email protected] Follow : @rzqadhila ___ Kuliner tradisional khas Bumiayu.

Bumiayu merupakan pusat aktivitas masyarakat Kabupaten Brebes bagian selatan seperti Tonjong, Sirampog, Bantarkawung, Salem, dan Paguyangan. Gayriresmi Sayfa. ·Konumu Bumiayu, Jawa Tengah, Indonesia. Ane mau memperkenalkan makanan khas daerah ane yang sangat enak-enak. Anda dapat membuat Petis tempe khas bumiayu dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Petis tempe khas bumiayu :

1. Siapkan 1 Papan tempe mateng (tempe lanas bahasa wonosobonya).
2. Sediakan 1 jari lengkuas geprek.
3. Sediakan 2 batang sereh geprek.
4. Sediakan 5 buah cabe rawit merah iris.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 batang daun bawang iris.
7. Siapkan secukupnya Gula merah.
8. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
9. Sediakan Bumbu halus.
10. Sediakan 8 butir bawang merah.
11. Siapkan 5 butir bawang putih.
12. Sediakan 1/2 Ons cabe mareh kriting.
13. Siapkan 1 sdm garam.

Bumiayu adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, Indonesia. Mari kita coba resep tempe penyet saus petis ini. Hidangan tempe pun menjadi lebih istimewa. Tambahkan petis, KECAP MANIS BANGO, dan air.

Cara memasak Petis tempe khas bumiayu :

1. Pertama rebus tempe sampai empuk. kemudian uleg tempe jangan terlalu halus..
2. Panaskan wajan kasih minyak kalo sudah panas tumis bumbu halus sampai harum..
3. Setelah harum beri sedikit air dan masukan sereh, lengkuas, daun salam dan gula merah..
4. Setelah mendidih masukan tempe yg sudah di uleg tadi, tambahkan air lagi secukupnya masak sampai mateng..
5. Jika sudah mateng kasih secukupnya penyedap rasa dan daun bawang yg sudah di iris kemudian tes rasa. dan sajikan.

Sajikan tempe setelah dipenyet di atas sambal. Tips: Tempe selagi panas harus langsung dipenyet agar sambal petisnya meresap ke dalam. Mesin Pemasak Petis - Alat Pembuat Petis. Apa itu petis, petis adalah olahan sampingan dari pengolahan makanan laut berkuah seperti udang, kupang, pindang ikan yang telah dimasak dengan kuah kental pekat. Resep Tahu Petis Khas Semarang - Siapa tak tahu jajanan ini?