Cara Mudah memasak Kroket Kentang Sayur

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Kentang Sayur.

Anda dapat memasak Kroket Kentang Sayur dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket Kentang Sayur :

1. Sediakan 1 kg kentang.
2. Sediakan 1 butir kuning telur.
3. Sediakan 100 ml air.
4. Sediakan 1 sachet dancow inst.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
8. Siapkan Isian.
9. Siapkan 2 buah wortel potong dadu.
10. Siapkan 150 gram daging ayam cincang.
11. Sediakan 2 batang daun seledri iris halus.
12. Sediakan Bumbu halus.
13. Sediakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Sediakan secukupnya Garam,gula pasir, kaldu ayam.
16. Siapkan Pelapis.
17. Sediakan Putih telur dan tepung panir.

Langkah-langkah memasak Kroket Kentang Sayur :

1. Kupas kentang rendam bilas cuci bersih, siapkan bahan bahan lainnya.
2. Goreng kentang, tiriskan dan haluskan. Tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Tambahkan ayam cincang, wortel beri tambahan air sedikit masak hingga wortel dan ayam lunak tambahkan garam, gula bubuk kaldu test rasa.
4. Tambahkan susu bubuk aduk rata, matikan api tambahkan kentang, kuning telur, pala bubuk dan merica aduk rata test rasa sekali lagi, bulatkan sesuai selera, balur dalam putih telur dan tepung panir, siap.digoreng..
5. Bisa juga disimpan dikulkas maupun fresser biarkan suhu ruang baru digoreng untuk.disajikan yummy lumerr.