Resep: Batagor Tahu ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor Tahu. Selain tahu putih, tentunya kamu juga bisa memakai tahu kuning. Tapi jangan pakai tahu coklat ya, karena bisa membuat adonan jadi tidak halus. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.

Batagor Tahu Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan. Baso Tahu & Batagor Pajajaran - Jl. Sore hari paling enak ngemil batagor. Anda dapat memasak Batagor Tahu dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor Tahu :

  1. Siapkan 8 buah Tahu Putih ukuran kecil.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Siapkan 12 Sdm Tepung Tapioka.
  4. Siapkan 7 Sdm Tepung Terigu.
  5. Siapkan 100 ml Air.
  6. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  7. Sediakan secukupnya Daun Bawang.
  8. Sediakan secukupnya Garam, penyedap.
  9. Sediakan Bumbu Kacang (Ini bumbunya gk pedes) :.
  10. Sediakan 5 Sdm Kacang Tanah Goreng.
  11. Sediakan 3 buah cabe merah goreng.
  12. Siapkan 1 Siung Bawang putih goreng.
  13. Sediakan 2 Siung Bawang Merah goreng.
  14. Siapkan 1/2 lingkaran kecil gula merah.
  15. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  16. Siapkan secukupnya Air.
  17. Siapkan secukupnya Garam.

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.

Langkah-langkah memasak Batagor Tahu :

  1. Hancurkan tahu dengan garpu, tambahan semua bahan dan aduk2 sampai tercampur rata.
  2. Goreng sampai kekuningan.
  3. Sajikan dengan bumbu kacang.
  4. Haluskan bumbu kacang, kemudian masak sampai mendidih dengan air,kecap dan garam secukupnya.

Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor adalah singkatan dari bakso Tahu Goreng, dan sesuai dengan namanya, jajanan ini dibuat dari tahu yang digoreng; namun Resep Batagor - Bakso tahu Goreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering). Merdeka.com - Batagor atau singkatan dari bakso Tahu Goreng merupakan jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Sunda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :