Resep membuat Lapis Legit Singkong yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Lapis Legit Singkong. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Setelah matang, kue dibiarkan dingin, lalu dipotong-potong dan disajikan. Resep kue Lapis Singkong Kue lapis singkong yang sederhana namun enak ini cocok dijadikan untuk menjamu tamu yang datang ke rumah.

Resep Lapis Legit Yang Enak dan Mudah Bahan bahan Resep Lapis Legit Spesial Enak. Ayak dan saring tepung terigu sampai benar benar halus dan tidak ada yang mengumpal. Buat penggemar singkong seperti saya. ummu zia Kab. Anda dapat mengolah Lapis Legit Singkong dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lapis Legit Singkong :

1. Sediakan 1 kg singkong yg sdh diparut.
2. Sediakan 200 ml santan kental.
3. Sediakan 8 btr telur.
4. Sediakan 300 hr gula pasir.
5. Siapkan 2 sdt garam.
6. Siapkan 120 ml susu kental manis.
7. Siapkan 150 gr butter.
8. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
9. Siapkan Vanili.
10. Sediakan 1 blok keju, parut utk taburan.

Resep Lapis legit singkong sederhana. punya singkong banyak mertua lagi panen di rebus gk bisa empuk kepikiran di parut trs di jadiin kue lemet cm di fariasiin ky lapis. Kue lapis legit memiliki tampilan yang khas dan menarik, karena seperti itu cocok disajikan pada berbagai acara, baik acara formal atau non formal. Resep kue lapis legit bisa dengan mudah dibuat di rumah. Namun, jika anda tidak memiliki oven atau oven di rumah sedang rusak, maka anda bisa membuat kue lapis legit kukus.

Langkah-langkah memasak Lapis Legit Singkong :

1. Kocok gula dan butter sampe lembut. Masukkan telur satu persatu, kocok asal rata saja..
2. Masukkan bahan lainnya, kecuali keju. Aduk rata. Siapkan loyang ukuran 22x10x8. Olesi margarin. Alas dgn kertas roti. Oles lg margarin tipis2..
3. Tuang 1,5 sendok sayur adonan dlm loyang. Bakar dgn api bawah sampai agak set. Lalu pindah pake api atas sampai kecoklatan..
4. Tuang lg 1,5 sendok sayur adonan, tabur keju parut. Bakar pake api atas sampai kecoklatan..
5. Lakukan sampai adonan habis. Lapisan terakhir bakar pake api bawah, api sedang saja kurang lebih 10-15 menit..
6. Setelah matang, angkat. Keluarkan dr loyang. Tunggu dingin baru dipotong2..
7. Note: keju parut ditaburkan pada lapisan lipatan ke 2,4,6,...dst..
8. Selamat mencoba..

Resep singkong keju mekar ini cocok untuk pedagang gorengan pinggir jalan atau di kantin-kantin, bisa juga buat cemilan keluarga. Rasanya gurih, luarnya garing, dalamnya lembut dan sangat empuk. Dalam perkembangannya kue lapis sendiri banyak ragamnya dan diantaranya adalah kue lapis beras, kue lapis singkong, dan yang terlihat lebih modern adalah kue lapis legit. Ketiga kue ini memiliki cita rasa yang berbeda, terlihat dari namanya yang juga menggambarkan bahan dasarnya. Resep Lapis legit ini terkenal karena wangi khas dari spekuk dan juga lapisan adonan berwarna kuning dan coklat yang berlapis-lapis sehingga cantik untuk dilihat.