Resep: Nasi lengko ala resto

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi lengko. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).

Barno attraction address, business hours, brief introduction, open hours, nearby recommendation, restaurant, reviews etc. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Anda dapat membuat Nasi lengko dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi lengko :

1. Sediakan Nasi hangat.
2. Sediakan 1/2 papan tempe.
3. Siapkan Segenggam toge.
4. Sediakan 2 buah timun.
5. Siapkan Bumbu kecap pedas :.
6. Siapkan 5 cabe rawit setan.
7. Siapkan 5 cabe rawit ijo.
8. Siapkan 6 siung bawang merah (3 iris tipis, 3 ulek).
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 butir kemiri.
11. Siapkan 60 ml Kecap manis kemasan.
12. Sediakan Garam.
13. Siapkan Penyedap rasa.
14. Siapkan Gula.
15. Siapkan Minyak goreng.

Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Nasi Lengko atau biasa yang disebut masyarakat Cirebon dengan sebutan sega lengko merupakan perpaduan bahan utama nasi dengan berbagai sayuran dan lauk-pauk yang menyehatkan.

Cara memasak Nasi lengko :

1. Potong persegi panjang tempe (seperti akan buat tempe orek),goreng dan sisihkan.
2. Cuci tauge dan timun, rebus toge sisihkan, timun iris kasar saja sisihkan.
3. Membuat kecapnya, panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum, tambahkan bumbu halus, kecap gula,garam, penyedap rasa tunggu sampai bumbu matang, tes rasa, setelah itu, angkat tuang ke mangkuk.
4. Siapkan nasi hangat, tambahkan tempe dan timun diatasnya, lalu siram dengan kecap pedas secukupnya, dan sajikam dengan tahu berontak (resepnya ada di share sebelumnya).. 😊.

Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk. Nasi Lengko Haji Barno adalah sebuah warung sederhana yang menyajikan salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal, yaitu Nasi Lengko. Kemarin kami mendatangi cabang Nasi Lengko Haji. Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat.