Resep mengolah Sambal sandung lamur

Kategori : Olahan daging

Sambal sandung lamur. Sandung lamur (bahasa Inggris: Brisket) adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak. Pada kenyataannya hampir semua hewan yang memiliki bagian dada bawah akan mempunyai bagian daging ini. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.

Krengsengan Sandung Lamur terkenal sebagai masakan khas Jawa Timur yang menggunakan petis udang. Krengsengan biasanya dibuat dari daging kambing dan kali ini dipilih daging sandung lamur. Tetapi juga sandung lamur dan jerohan bisa dicampurkan. Anda dapat membuat Sambal sandung lamur dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal sandung lamur :

1. Siapkan 1/2 kg sandung lamur cuci bersih rebus hingga lunak potong seras.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Sediakan Segenggam cabe merah besar &keriting.
4. Sediakan 8 bamer.
5. Siapkan 5 baput.
6. Sediakan Seruas jahe.
7. Siapkan secukupnya Daun jeruk serai.
8. Sediakan secukupnya Garam lada gulmer.

Sandung lamur adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak. Pertama, rebus daging sandung lamur hingga empuk. Sajikan ketupat sayur selagi panas dengan sambal cengek. Sandung lamur adalah lemak yang gurih enak dimakan Sedangkan lemak biasa tidak gurih.

Langkah-langkah memasak Sambal sandung lamur :

1. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk serai beri air matang 1gelas masukkan potongan dagingnya bumbui lada garam gulmer secukupnya. Tes rasanya. Masak hingga tanak..
2. Sajikan hangat taburi bamer goreng.
3. Semoga bermanfaat.

Lengkapi dengan tauge, jeruk purut, telur asin, sambal terasi, dan kerupuk udang. Cara membuat: Rebus daging iga dan sandung lamur sapi hingga matang. Gudeg ceker Sandung Lamur. Кафе для завтрака$$$$. Rudy & Sahabat - Telur Penyet Sambal Petis. Masukkan kembali daging dan sandung lamur yang sudah diiris-iris bersama daun bawang.