Resep membuat Kroket Kentang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Kentang.

Anda dapat memasak Kroket Kentang dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kroket Kentang :

1. Siapkan 500 gr kentang,kukus dan haluskan.
2. Siapkan 1/2 buah bawang bombai,cincang halus.
3. Siapkan 2 siung bawang putih,cincang.
4. Sediakan 1 sachet susu bubuk (dancow).
5. Siapkan 1 butir kuning telur.
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1 kotak kornet,potong2x.
8. Siapkan 1 btg wortel,potong dadu kecil.
9. Siapkan 2 batang daun bawang,potong2x.
10. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
11. Sediakan Bahan polesan :.
12. Sediakan Secukupnya tepung panir.
13. Siapkan Secukupnya putih telur.
14. Sediakan Bahan cocolan :.
15. Sediakan Mayonaise.
16. Siapkan Aku pake saus sambal aja.

Cara memasak Kroket Kentang :

1. Cuci bersih kentang,kukus dan haluskan.
2. Potong2x kornet,daun bawang,wortel dan bawang bombai sisihkan.Lalu dalam wadah campur semua bahan,aduk rata koreksi rasa..
3. Siapkan putih telur dan tepung panir di tempat terpisah.
4. Lalu bentuk lonjong atau bulat sesuai selera ya,masuk kan putir telur lalu ke tepung panir sambil di tekan2x biar menempel.
5. Taruh wadah lalu simpan di kulkas,aku semalaman..
6. Goreng dengan api sedang,sampai kuning kecoklatan.angkat tiriskan dan sajikan hangat..