Resep: BAKWAN JAGUNG / PERKEDEL JAGUNG sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

BAKWAN JAGUNG / PERKEDEL JAGUNG. Resep membuat Perkedel Jagung ala Dapur Dina. Cara membuat perkedel jagung Cara membuat bakwan jagung. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena.

Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Kira-kira dari resep perkedel jagung berikut, yang mana favoritmu? Anda dapat memasak BAKWAN JAGUNG / PERKEDEL JAGUNG dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk BAKWAN JAGUNG / PERKEDEL JAGUNG :

1. Sediakan 2 buah jagung.
2. Siapkan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan secukupnya daun bawang.
5. Siapkan secukupnya terigu.
6. Siapkan garam dan kaldu jamur.

Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan sebutan "Perkedel Jagung" karena bumbu dan bikinnya mirip Perkedel bedanya jagung tidak bisa dipulung bulat pipih seperti Perkedel. Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng.

Langkah-langkah memasak BAKWAN JAGUNG / PERKEDEL JAGUNG :

1. Sisir jagung.
2. Iris tipis bawang merah, daun bawang dan cincang bawang putih.
3. Campur semua bahan, jagung, bawang merah, bawang putih, daun bawang dan terigu. (saya masukan terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai terigu menyelimuti semua jagung).
4. Masukan air sedikit demi sedikit, atur kekentalan. saya buat kental, terigu tidak banyak cukup menyelimuti jagung..
5. Goreng dalam minyak panas, satu persatu dengan api kecil, angkat ketika kuning kecokelatan....

Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Sajian masakan perkedel bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak. Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan Jika jagung sudah bersih secara merata, silahkan bawa terlebih dahulu jagung ke tempat cucian, untuk kemudian jagung akan siap untuk dibersihkan.