Resep: Pepes ikan pindang cakalan istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan pindang cakalan. Ini merupakan resep bumbu dan cara bikin pepes ikan tongkol, cakalan, dan salem. Cuma pada sesi ini kami mencontohkannya dengan menggunakan ikan salem. Membuat pepes ikan keranjangan/cuek/cakalan dan peda yang enak mudah dan gampang. mari simak vidio ini baik baik.

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Pepes.menu sehat.karena di kukus.dan nggak pake minyak.cucok buat diet.^_^. Anda dapat membuat Pepes ikan pindang cakalan dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan pindang cakalan :

1. Sediakan 1 ekor pindang cakalan.
2. Sediakan bumbu halus:.
3. Siapkan 8 siung bawang putih.
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 10 bh cabe besar (buang bijinya).
6. Siapkan 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
7. Sediakan 2 bh kemiri sangrai.
8. Siapkan 2 ruas kunir.
9. Sediakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 sdt gula.
11. Sediakan 5 bh gula merah.
12. Siapkan daun pisang secukupnya untuk membungkus.
13. Siapkan lidi secukupnya untuk mengikat.

Langkah-Langkah Membuat Pepes Ikan Pindang Pedas : Pisahkan daging ikan dengan durinya, sisihkan. Setelah itu haluskan (uleg) ikan hingga halus. Campurkan ikan yg sdh diuleg dengan bumbu dan telur, uleni dengan tangan hingga rata. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah.

Langkah-langkah memasak Pepes ikan pindang cakalan :

1. Ikan cakalan potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. Haluskan bumbu.tambahkan gula merah.aduk rata dengan api kecil sampai gula halus..
3. Masukkan ikan ke dalam bumbu aduk rata. tata rapi di daun pisang dan bungkus..
4. Kukus 30 menit atau sampai tercium bau wangi dan daun pisang mulai berubah warna.
5. Angkat, hidangkan. Boleh juga sebelum dihidangkan klo ingin kering dibakar pada api kecil. selamat mencoba..

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Resep pepes ikan teri merupakan masakan yang dimasak dengan berbungkus daun pisang, dengan tahapan dikukus lalu dibakar sejenak untuk mendapatkan aroma yang lebih wangi. Resep Pepes Ikan Tongkol oleh Gadisa Rahmadhani. Masakan berbungkus daun pisang yg dikukus kemudian dibakar ini sungguh menggugah selera 😋 pepes masakan yg tidak asing bagi kita orang indonesia, banyak sekali jenisnya mulai dr pepes ikan, pepes.