Resep: Tahu Aci versi Kukus enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu Aci versi Kukus.

Anda dapat membuat Tahu Aci versi Kukus dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tahu Aci versi Kukus :

1. Siapkan 10 buah tahu, potong dua, goreng, kerok isinya.
2. Siapkan 100 gr tp sagu/tapioka.
3. Sediakan 2 sdm tp terigu serbaguna.
4. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk/ 1 siung bw putih, haluskan.
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Siapkan Secukupnya air panas.
11. Sediakan Bumbu iris.
12. Siapkan 3 batang seledri.
13. Sediakan 2 batang daun bawang.
14. Siapkan 1/4 bag bawang bombay.

Cara memasak Tahu Aci versi Kukus :

1. Campurkan tepung, isi tahu dan semua bumbu iris, aduk rata.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental. Jika terlanjur encer tambahkan tapioka..
3. Masukkan adonan ke dalam tahu, kukus sekitar 10 min. Angkat, sajikan dengan saus favorit..