Cara Mudah memasak Nasi Pecel yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi Pecel.

Anda dapat membuat Nasi Pecel dengan 12 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Pecel :

1. Sediakan 1 piring nasi.
2. Siapkan Bumbu pecel (sudah ada di resep sebelumnya).
3. Siapkan 1 buah timun.
4. Siapkan 1 buah kacang panjang, potong2.
5. Sediakan 1 buah labu siam kecil, potong dadu.
6. Sediakan 1-2 genggam toge.
7. Sediakan beberapa batang kangkung, potong&rendam dgn air garam 10 menit.
8. Siapkan 1 buah wortel, potong korek.
9. Siapkan sejumput garam.
10. Sediakan Pelengkap:.
11. Sediakan Telur dadar (jika ada).
12. Siapkan Kerupuk (jika ada).

Cara memasak Nasi Pecel :

1. Siapkan bahan..
2. Cuci bersih semua sayuran. Sisihkan. Rebus air hingga matang beri sejumput garam. Rebus wortel, labu siam dan kacang panjang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Rebus kembali kangkung dan toge hingga layu. Angkat dan tiriskan..
3. Ambil 2-3 sdm bumbu kacang lalu beri air panas secukupnya. Aduk rata hingga kekentalan yg pas. Sisihkan. Tata dalam piring nasi, sayuran. Lalu siram sayuran dengan bumbu pecel. Tambahkan kerupuk/petek dan telur dadar sebagau pelengkap. Sajikan..