Resep Selai Nanas (isian nastar)

Kategori : Menu Resep Lebaran

Selai Nanas (isian nastar). Pilih nanas yang sudah matang Memilih nanas yang sudah matang adalah salah satu hal yang paling penting. Pilih nanas yang besar Selanjutnya yang juga penting menurut Disy adalah memilih nanas berukuran besar. Resep Selai Nanas untuk Isian Nastar.

Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. GridKids.id - Nastar kudapan yang selalu ada ketika Ramadan, kue kering yang satu ini memiliki isi selai nanas, Kids. Anda dapat membuat Selai Nanas (isian nastar) dengan 4 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selai Nanas (isian nastar) :

1. Sediakan 6 buah nanas mangkel ukuran besar.
2. Sediakan 2 ruas kayu manis.
3. Sediakan 1/2 kg gula pasir.
4. Sediakan Sejuput garam.

Ketika membuat nastar isian merupakan hal terpenting, oleh karena itu memilih nanas untuk dibuat selai enggak sembarangan. Lalu, ada beberapa yang perlu dipertimbangkan ketika memilih nanas agar produksi selai lebih mudah dan efesien. Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya. Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua.

Cara memasak Selai Nanas (isian nastar) :

1. Cuci bersih dan potong nanas, lalu blender nanas sampai halus (saya beli yg sudah kupasan, dan saya lebih suka nanas yg kulit ya ijo).
2. Masukkan ke wajan besar, tambahkan kayu manis, aduh hingga airnya menyusut, kemudian masukkan gula aduk lagi hingga menyusut sampai mengental dan teksturnya berserat spt selai pd umumnya (Jgn di tinggal sering2 di aduk, spy bagian bawah tdk gosong) Tips : pastikan selai tidak terlalu banyak kandungan airnya, apabila di jadikan isian nastar bisa awet dan tdk mudah menjamur.

Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula. Ternyata ada Pilihan Isian Nastar Selain Nanas loh, Pasti jika mendengar kata nastaryang difikirkan semuanya pasti langsung membayangkan kue bulat berwarna coklat keemasan yang berisi selai nanas yang selalu ada saat hari lebaran. Tapi jangan kaget jika kue nastar yang kamu makan nanti tidak berisi selai nanas saja. Ki Cara Membuat Selai Nanas Masak nanas parut dengan api sedang sampai air meresap, kemudian masukkan garam, gula pasir, kayu manis, serta cengkeh.