Resep memasak Kepyok Semanggi

Kategori : Masakan khas Surabaya

Kepyok Semanggi.

Anda dapat memasak Kepyok Semanggi dengan 8 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepyok Semanggi :

1. Sediakan 5 bj Cabe rawit (sesuai selera).
2. Siapkan 250 gr Semanggi.
3. Siapkan 1 bj cabe merah.
4. Siapkan 1 sdt gula.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt terasi udang.
7. Sediakan 1 sdt asam jawa.
8. Siapkan 2 sdm Petis kupang.

Cara memasak Kepyok Semanggi :

1. Rebus Semanggi sampai layu.
2. Haluskan cabe rawit,cabe merah,gula,garam,terasi,asam Jawa dan Petis,setelah halus dan tercampur rata beri sedikit air.