Cara membuat Perkedel Jagung (Ampal Jagung) yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratPerkedel Jagung (Ampal Jagung).
Anda dapat membuat Perkedel Jagung (Ampal Jagung) dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel Jagung (Ampal Jagung) :
- Siapkan 2 buah Jagung.
- Siapkan 6 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan Mentega.
- Sediakan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Micin.
- Sediakan Royco sapi.
- Siapkan Sedikit Merica.
- Siapkan Air.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Sediakan 2 Daun Bawang.
- Siapkan 2 Daun Seledri.
Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung (Ampal Jagung) :
- Lirip/potong jagung, daun seledri dan daun potong kecil kecil. Kaya di gambar ya ka..sesuai selera aja sih motong nya gimana. Masukkan semua ke dalam wadah..
- Haluskan merica, garam, micin, bawang putih dan bawang mereh. Lalu taroh kedalam wadat tadi sambil di aduk. Tambahkan juga 1 sdt royco sapi. Tambahkan juga sedikit mentega.aduk...
- Lalu tambahkan tepung terigu dan air.aduk hingga rata.. Usahakan adonan tidak kekentalan dan kecairan. Sedang saja.
- Setelah adonan jadi, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan adonan bentuk bulat atau pipih sesuai selera. Bolak balik hingga masak dengan warna kuning keemasan..
- Perkedel jagung nya udah masak yah ka. Selamat mencoba...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Lemet jagung istimewa
- Cara memasak Pancake mudah,murah,topping wijen,chocochip dan blendung jagung
- Cara mengolah Pergedel jagung yang menggoyang lidah
- Resep: Cimplung (perkedel kentang aci)
- Cara Mudah memasak Dadar jagung udang / pelas lezat
- Resep: Barobbo / bubur jagung
- Resep: Udang jagung saos tiram lezat
- Resep memasak Lepet jagung istimewa