Resep membuat Kroket kentang sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket kentang. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Nah Foodies, hari ini Martin Natadipraja akan ngebagiin resep Kroket Kentang Isi Daging supaya foodies bisa coba di rumah. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho.

Kroket kentang Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Kroket Kentang dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Cara Membuat Kroket Kentang. Anda dapat membuat Kroket kentang dengan 26 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket kentang :

  1. Sediakan Bahan kulit.
  2. Sediakan 1 kg kentang.
  3. Sediakan 2 sdm kental manis.
  4. Siapkan 1 kuning Telur.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica.
  8. Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt margarin.
  10. Sediakan Bahan isi.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
  12. Siapkan 6 butir bawang merah iris halus.
  13. Siapkan 250 gr daging Ayam cincang halus.
  14. Siapkan 500 gr wortel.
  15. Sediakan 150 gr buncir iris tipis.
  16. Sediakan 2 sdm maizena larutkan dg sedikit air.
  17. Siapkan 200 ml Susu cair.
  18. Sediakan 1 sdt Pala bubuk.
  19. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  20. Sediakan 1 batang seledri iris halus.
  21. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
  22. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  23. Siapkan secukupnya Garam Dan gula.
  24. Siapkan 2 sdm margarin.
  25. Siapkan Bahan pelapis.
  26. Siapkan Tepung panir Dan putih telur.

Ada kroket kentang yang menjadikan kentang sebagai kulit dan diberi isian, ada juga kroket yang kentangnya langsung dicampur dengan bahan isiannya menjadi satu. Resep Kroket Kentang - kroket dari bahan kentang kukus yang dihaluskan ditambah bumbu bumbu.resep kroket kentang mayonaise,kroket kentang isi telur puyuh. Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.

Langkah-langkah memasak Kroket kentang :

  1. Kupas kentang lalu kukus hingga matang..
  2. Haluskan kentang dlm kondisi panas.
  3. Campurkan kentang dengan semua bahan kulit, aduk rata.
  4. Potong dadu wortel Dan iris tipis buncis.
  5. Didihkan air Di panci, lalu rebus wortel Dan buncis hingga 1/2 matang..
  6. Tiriskan wortel Dan buncis.
  7. Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
  8. Tambahkan daun bawang Dan seledri. Beri Susu cair. Masukkan rebusan sayur.
  9. Beri bumbu lainnya, koreksi Rasa masak hingga meresap lalu kentalkan dengan larutan maizena.
  10. Ambil sesendok bahan kulit, beri isi lalu Bentuk sesuai selera.
  11. Gulingkan kroket Di putih Telur lalu balur panir.
  12. Goreng diminyak banyak hingga matang.

Kentang sendiri sangat umum ditemui dalam berbagai jenis sajian dn termasuk ke dalam jenis sayuran yang cukup populer. Sajian ini memberikan sensasi raa yang nikmat dari sajian kroket kentang. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Haluskan kentang, lalu bentuk menjadi kroket. onehappyhousewife.com. Baluri kroket yang sudah dibentuk dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti dan pastikan merata dengan baik.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :