Resep Bubur Kacang ijo

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bubur Kacang ijo. Bubur kacang hijau - mung beans sweet porridge. Bubur kacang hijau with coconut milk. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap.

Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja. Resep bubur kacang hijau mudah dan cepat. Berikut petunjuk praktis cara membuat bubur kacang hijau yang enak dan lembut. Anda dapat membuat Bubur Kacang ijo dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bubur Kacang ijo :

1. Sediakan 250 gram kacang hijau, cuci bersih. Rendam semalaman.
2. Sediakan 2 sdm tepung kanji, dilarutkan dengan air biasa jangan air panas.
3. Siapkan 1 liter santan (boleh ditambahkan).
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Siapkan Daun pandan (kalau tidak ada bisa pakai vanili).
6. Sediakan Gula merah (saya pakai 2 bongkah).
7. Siapkan secukupnya Air.

Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat … Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.

Cara memasak Bubur Kacang ijo :

1. Rebus sampai empuk kacang hijau yang sudah direndam. Saya menggunakan api sedang.
2. Selagi menunggu kacang hijau, rebus santan sampai mendidih.Jangan lupa beri garam dan vanili secukupnya. Icip..
3. Kemudian rebus gula merah+garam secukupnya sampai benar-benar cair. Kemudian tuang larutan kanji sedikit demi sedikit..
4. Jika kacang hijau sudah benar-benar empuk, tuang gula merah cair sesuai selera. Jika kurang manis bisa ditambah gula pasir. Jika kurang kental bisa ditambahkan lagi larutan kanjinya. Ingat jika kacang ijo belum empuk jangan dimasukkan gulanya karena nanti hasilnya kacang ijo tidak akan empuk walaupun direbus lama..
5. Siapkan mangkuk/gelas. Tuang kacang hijau siram dengan santan. Bisa ditambahkan roti tawar ataupun es batu..
6. Selamat mencoba 😊.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak. Hal ini dilakukan agar kacang hijau cepat empuk saat direbus. Resepi Bubur Kacang Hijau Paling Asas. Itupun kena tengok resepi bubur kacang hijau dahulu baru boleh buat.