Cara Mudah mengolah Pempek udang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek udang. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan. Yok mari di order, pempek adaan UDANG by @pempek_dynamit Memang lemak kalo lagi dingin cak ini makan pempek + cuko kentel dan. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Saya coba membuat pempek udang, berikut resepnya. Pempek aci udang ala Chef Yummy siap dinikmati. Kamu bisa menikmati pempek aci udang ini bersama saus bangkok atau kuah cuka yang resepnya juga ada di Yummy App. Anda dapat mengolah Pempek udang dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pempek udang :

1. Sediakan 800 gr sagu tani cap orang desa.
2. Siapkan 1 kg udang segar.
3. Siapkan 1 butir telor.
4. Siapkan 250 ml air.
5. Sediakan 1 sendok makan garam.
6. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
7. Siapkan Bumbu kuah cuko:.
8. Sediakan 500 gr gula aren, sisir.
9. Sediakan 1 liter air.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan 3 sendok makan cuka.
12. Siapkan 5 buah cabe setan, ulek.

Pempek udang, satu sajian yang berbeda dari biasanya tapi boleh bersanding soal kelezatan. Meskipun pempek secara tradisional dibuat menggunakan ikan tenggiri atau belida, kini. Lihat juga resep Pempek Udang, Pempek kulit udang enak lainnya! Pembuatan pempek udang kering ini sama halnya dengan pempek kapal selam kecil atau pempek pistel Masukkan kepala udang gepuk dengan jahe, daun bawang dan daun seledri, garam, gula.

Langkah-langkah memasak Pempek udang :

1. Kupas dan buang kulit dan kepala udang.. cuci bersih lalu cincang halus.
2. Campurkan sagu sebanyak 500 gr dengan udang yg telah dicincang tadi, lalu tambahkan air, garam, gula dan telur...
3. Aduk adonan dan tambahkan sisa sagu sedikit demi sedikit sampe pulen dan bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan menjadi bentuk kapal selam, lenjer, dan yg lain2.
5. Rebus adonan pada air mendidih.. bila adonan sudah mengapung artinya sudah matang.. #sampai sini udah bisa dimakan, tapi saya lebih suka yg digoreng lagi...
6. Kuah cuko: didihkan air lalu masukkan semua bahan.. tunggu sampai gula larut dan cabe tidak bau langu lagi.. done.

Pempek adalah makanan yang sangat terkenal dan berasal dari propinsi Sumatera Selatan. Tapi percaya ataupun tidak, masih ada orang Indonesia yang tidak tahu dengan makanan khas. Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini adalah bahan-bahan yang ada disekitar kita, seperti ikan, tepung, garam, udang dan lain-lain. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.