Resep: Pepes Ikan Bawal yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Ikan Bawal. Bahan: Beberapa ekor ikan bawal Daun pisang buat membungkus Jeruk nipis buat nyuci ikan Bumbu halus: Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Trasi. Dividio kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat PEPES IKAN. Ikan bawal yang dikenal memiliki daging tebal juga enak jika dijadikan pepesan, silahkan mencoba. ikan bawal, sop ikan bawal, bumbu pepes ikan bawal dan masih banyak lainnya.

Pepes Ikan Bawal Harga Ikan Bawal - Ikan bawal memiliki nama latin Bramidae dan dalam bahasa inggris memiliki Banyak orang membeli ikan bawal karena harga ikan bawal per kg murah. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Anda dapat membuat Pepes Ikan Bawal dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pepes Ikan Bawal :

  1. Siapkan 2 ikan bawal (boleh ikan apa saja).
  2. Siapkan 2 daun jeruk potong tipis.
  3. Siapkan 1 daun sere, ambil putihnya potong tipis.
  4. Siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
  5. Siapkan Sedikit air.
  6. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 bawang merah.
  9. Siapkan 3 bawang putih.
  10. Sediakan 1 buah tomat.
  11. Siapkan 3 Cabe merah besar.
  12. Sediakan 5 cabe rawit (suka suka).

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, serta hidupnya berkelompok di dasar kerang Kali ini kami akan hadirkan resep masakan ikan kakap dengan cara di pepes, dimana ikan kakap ini. Resep masakan dari ikan bawal ini dibuat dengan sajian yang sangat istimewa. paduan beberapa bahan bahan menjadikan resep asam pedas ikan. Harga ikan bawal lebih murah dibandingkan dengan jenis ikan konsumsi air tawar lain.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Bawal :

  1. Marinasi ikan pake garam dan merica sekitar 30menit.
  2. Haluskan bumbu halus, aku diblender aja tetapi ga pake air tapi pake minyak sekitar 2 sendok makan.
  3. Campur bumbu halus dengan daun jeruk dan daun sere, lalu tambahkan garam gula dan penyedap, tambahkan sedikit air.
  4. Bersihkan ikan yang sudah dimarinasi, lalu campurkan dengan bumbu halus tadi.
  5. Bungkus dengan daun pisang.
  6. Lalu kukus hingga matang..

Selain untuk dikonsumsi, ikan bawal juga bisa menjadi ikan hias aquarium karena warnanya yang cantik. Ikan Bawal mudah diolah menjadi lauk yang lezat dan bikin nagih. Banyak sekali olahan berbahan dasar ikan bawal yang sering kita jumpai salah satunya yakni ikan bawal acar kuning. "Sajian ikan bawal tergolong sajian yang cukup banyak diminati. Bahkan sajian ini dapat dirintis Untuk membuat penyajian yang berbeda, sajian ikan bawal dapat dikreasikan menjadi aneka sajian. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :