Cara membuat Tahu aci enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".

Tahu aci Tahu Aci, serba tau aja siii. Tahu aci itu terbuat dari tahu kuning yang berbentuk persegi empat yang kemudian nantinya dibelah dua secara melintang. Kemduian dari bekas belahannya tersebut di beri adonan yang terbuat dari. Anda dapat memasak Tahu aci dengan 10 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu aci :

  1. Siapkan 10 pcs tahu Bandung potong segitiga, keruk tengahnya.
  2. Sediakan 4 sdm tepung tapioca.
  3. Sediakan Daun bawang potong halus.
  4. Siapkan 100 ml air panas.
  5. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
  6. Siapkan Penyedap.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 2 pcs bawang putih.
  9. Sediakan Tumbar.
  10. Sediakan Garam.

Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka. Tegal Jawa Tengah juga punya makanan khas yang terkenal.yaitu tahu aci. Cara membuat tahu aci Tegal sangatlah mudah. Bahan utamanya hanya tahu dan aci kanji atau tepung kanji yang terbuat dari singkong.

Cara memasak Tahu aci :

  1. Belah 2 tahu, lubangi tengahnya.
  2. Campur tepung+daun bawang+bumbu halus+ penyedap,aduk2 hingga rata + air panas sedikit demi sedikit, lalu isikan ke tahu, goreng dalam minyak panas dgn api sedang sampai kuning keemasan.

Rasanya kenyal-kenyal enak seperti cilok gitu. Biasanya, aku membeli tahu aci lewat pedagang online, tapi potongan tahunya kecil, dan hanya aci saja, tanpa daging. Di resep postingan ini, aku akan membuat Tahu Acienak, yang padat dengan isi. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :