Resep: Perkedel Jagung yang menggoyang lidah
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratPerkedel Jagung.
Anda dapat membuat Perkedel Jagung dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Perkedel Jagung :
- Sediakan 2 buah jagung manis.
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang kasar.
- Sediakan 1 batang seledri rajang kasar.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih kating.
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran.
- Sediakan 2 cm temu kunci.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula, garam.
Langkah-langkah memasak Perkedel Jagung :
- Serut jagung manis, campurkan dengan bumbu halus, uleg jagung jangan sampai mengeluarkan air, uleg sampai halus sebagian saja..
- Tambahkan terigu, air secukupnya jangan terlalu encer. Tekstur kental saja agar saat matang jagung benar benar empuk..
- Masukkan seledri dan daun bawang. Tes rasa kalau kurang bisa ditambahkan gula, garam.
- Goreng sampai kuning kecoklatan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Kwetiau goreng yang bikin ketagihan
- Cara Mudah membuat Peyek bayam simple yang bikin ketagihan
- Resep: Batagor SD (non tenggiri) yang menggugah selera
- Resep: Lontong Rice Cooker No Daun No Plastik yang bikin ketagihan
- Resep: TUTTY FRUTTY GARUT COOKIES yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Nasi Bakar Sumsum yang menggugah selera
- Resep: Nasi bakar Jamur Tuna yang bikin ketagihan
- Resep memasak Tongseng Sapi Sedap Gurih yang bikin ketagihan