Resep: Batagor ikan tenggiri istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor ikan tenggiri. Assalamualaikum hai hai.hari ini kikamasak batagor. Rasa ikan tenggirinya berasa banget, kenyalnya pas, dan bumbu kacangnya endolita bgt inii 😁. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di.

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang. Anda dapat membuat Batagor ikan tenggiri dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor ikan tenggiri :

1. Siapkan 350 gram ikan tenggiri filler.
2. Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 2 batang daun bawang.
5. Sediakan 5 buah tahu putih.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 sdt rebon.
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.

Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak..batagor ikan tenggiri, resep batagor kingsley atau variasi resep batagor yang lain di rumah. Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng berbalur tepung. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Cara memasak Batagor ikan tenggiri :

1. Potong tahu jadi 4 bagian...
2. Haluskan ikan tengiri rebon bawang putih bawang merah dan lada bubuk.. tambahkan telur...
3. Jika adonan ikan sudah halus tambahkan tepung dan daun bawang yang sudah diirus.. lalu masukkan garam dan kaldu bubuk.. koreksi rasa...
4. Panaskan minyak.. lalu tempelkan adonan diatas tahu..dan siap digoreng.. tunggu hingga tahu dan adonan benar2 matang... Siap disajikkan...

Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang. Ikan tenggiri mempunyai morfologi tubuh yang cukup unik, di bagian samping tubuhnya terdapat garis lateral yang Ikan tenggiri memiliki sifat rakus ketika makan dan mencari makan seorang diri, jenis. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng.