Resep: Nasi bakar Jamur Tuna yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi bakar Jamur Tuna.

Nasi bakar Jamur Tuna Anda dapat memasak Nasi bakar Jamur Tuna dengan 13 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi bakar Jamur Tuna :

  1. Sediakan 250 gram jamur tiram.
  2. Siapkan 5 buah jamur kancing.
  3. Siapkan 2 sdm tuna (saya pakai yang kalengan).
  4. Sediakan Bumbu yang diiris.
  5. Sediakan 4 butir bawang putih.
  6. Siapkan 8 butir bawang merah.
  7. Siapkan 6 buah cabe merah (sesuai selera).
  8. Siapkan secukupnya Garam.
  9. Sediakan Daun kemangi.
  10. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
  11. Siapkan 1/2 liter Nasi.
  12. Siapkan Mentega untuk menumis.
  13. Siapkan secukupnya Merica.

Cara memasak Nasi bakar Jamur Tuna :

  1. Siapkan dulu bahan2nya. Jamur tiram setelah dicuci, trus disuwir suwir. Jamur kancing, dicuci dan dipotong2 kecil.
  2. Iris tipis untuk bawang merah putih dan iris serong untuk cabe merah.
  3. Tumis bumbu irisan. Kemudian masukkan tuna 2 sdm. Aduk.
  4. Setelah itu masukkan jamur kancing dan jamur tiram. Aduk. Jangan diberi air, krn jamurnya akan mengeluarkan air..
  5. Biarkan agak kering airnya, tp juga jgn terlalu kering, nyemek2 gituh deh. Tes rasa. Singkirkan.
  6. Siapkan nasi yang sudah matang. Tumis dengan mentega. Kemudian beri merica. Angkat.
  7. Sebelumnya, siapkan daun pisang yang sudah dibuat layu. (Bakar sebentar diatas kompor). Agar tidak gampang pecah saat membungkus.
  8. Siapkan bahan untuk membungkus. Daun pisang, daun kemangi, isian jamur dan biting atau lidi.
  9. Ambil daun pisang, tuangkan nasi kurleb 2 sdm, lebarkan. Kemudian beri 2 sdm isian jamur. Kasih daun kemangi tutupi dengan nasi lagi. Gulung Bungkus. Lakukan hingga habis. Kemudian kukus.
  10. Setelah itu, diamkan sejenak. Bakar nasi jamur diatas teflon saat akan dimakan. (Klu saya sisanya disimpan di kulkas sebelum dibakar).
  11. Siap disantap hangat2 plus krupuk. Hmm.. hanya sekejaaap.. ludes.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :