Resep: Kroket Kentang Isi Kornet dan Telur Puyuh

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Kentang Isi Kornet dan Telur Puyuh.

Anda dapat memasak Kroket Kentang Isi Kornet dan Telur Puyuh dengan 10 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket Kentang Isi Kornet dan Telur Puyuh :

1. Sediakan 1 kg Kentang.
2. Siapkan 2 sdm Terigu.
3. Sediakan 2 Bungkus Kornet.
4. Siapkan 21 Buah Telur Puyuh.
5. Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
6. Sediakan 1 Buah Telur.
7. Sediakan Secukupnya Daun Seledri.
8. Sediakan Secukupnya Tepung.
9. Siapkan Secukupnya Garam.
10. Sediakan Secukupnya Lada.

Cara memasak Kroket Kentang Isi Kornet dan Telur Puyuh :

1. Kentang di bersihkan, lalu potong-potong kecil lanjut digoreng hingga matang.
2. Setelah kentang matang.. siapkan wadah untuk menghaluskan seluruh bahan2nya (kentang, terigu, telur, bawang putih yang sudah dihaluskan, kornet, daun seledri yang sudah dipotong kecil2, lada dan garam secukupnya).
3. Jika adonan sudah menyatu, dibentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Lalu masukkan telur puyuh ke dalam bentuk adonan tersebut.
4. Siapkan tepung roti untuk menempelkan adonan agar lebih rekat bisa dioles dengan putih telur, lalu masukkan adonan ke dalam tepung roti.
5. Jika adonan sudah dibalut dengan tepung roti, bisa langsung di goreng. Jadilah cemilan siang hari dengan kroket kentang isi kornet dan telur puyuh ??.