Resep: 7.Nasi Goreng Minyak Kelapa Teknik Abang Abang lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

7.Nasi Goreng Minyak Kelapa Teknik Abang Abang.

Anda dapat membuat 7.Nasi Goreng Minyak Kelapa Teknik Abang Abang dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 7.Nasi Goreng Minyak Kelapa Teknik Abang Abang :

1. Sediakan Nasi.
2. Siapkan 5 Bawang merah.
3. Sediakan 3 Bawang putih (2 di uleg 1 di geprek lalu cincang).
4. Siapkan 1 Kemiri (sesuai selera).
5. Sediakan secukupnya Merica.
6. Siapkan secukupnya Gula merah.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan Cabai (opsional).
9. Siapkan Minyak kelapa.
10. Siapkan kecap.
11. Siapkan Daun bawang.
12. Siapkan Pelengkap.
13. Sediakan Irisan kol mentah.
14. Siapkan Telur goreng dengan minyak kelapa.

Cara memasak 7.Nasi Goreng Minyak Kelapa Teknik Abang Abang :

1. Uleg bawah merah, bawang putih,kemiri,gula merah,garam, merica dan cabai. Sisihkan bawang putih 1 untuk d geprek lalu cincang kasar, sisihkan. Iris daun bawang, sisihkan. Siapkan minyak secukupnya saya pakai minyak kelapa KARA.
2. Tumis bumbu yang diuleg dg menggunakan minyak kelapa. Tumis hingga harum,dan angkat tiriskan minyak nya ya Moms.. seperti dlm gambar, minyak di tiriskan biar nanti nasi goreng kandungan minyak nya sedikit seperti yang di jual Abang Abang..
3. Nah ni teknik nya biar nasi goreng kita kayak yang di jual Abang Abang. Pertama panaskan wajan jgn d kasih minyak kelapa dulu ya.. tunggu sampai wajan panas sampai keluar sedikit asap. Lalu setelah wajan panas tuang minyak kelapa,lalu kita ratakan minyak dengan cara di putar wajan tetap di ats api ya.. lalu setelah minyak di rasa menyebar di wajan kita tiriskan minyak nya..
4. Setelah itu tumis bawang putih cincang. Lihat seperti tidak ada minyak nya kan.. padahal ini ada ya.. Krn mmng jadi sedikit sekali..
5. Lalu masukkan tumisan bumbu yang td di uleg,lalu juga irisan daun bawang..
6. Lalu masukkan nasi putih goreng agar merata dengan bumbu. Tambahkan kecap..
7. Lalu cek rasa kalau sudah pas matikan. Nah nasi goreng nya pun siap di sajikan. ini sesekali ya.. saya biasanya kalau lagi cheating makannya.. kandungan minyak nya sedikit kayak yang di jual Abang Abang.. dan lebih sehat dg minyak kelapa. Tanpa MSG jg.. sdh enak.. Tambahkan irisan kol dan telur.. ini telur nya juga di goreng dengan minyak kelapa ya.. slmt mencoba...