Resep: Nasi Briyani Rice Cooker istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi Briyani Rice Cooker. Biryani atau (biriyani, biriani dan briyani) adalah sajian nasi yang sangat terkenal di negara-negara Asia Selatan (khususnya India dan Pakistan). Walau banyak penyederhanaan dalam resep Nasi Biryani Magic Jar atau rice cooker ini, kami berusaha tidak menghilangkan karakteristik pentingnya seperti. Nasi briyani juga bisa disajikan dengan versi vegetarian yaitu dengan di masak dengan kacang-kacangan ataupun dimasak dengan terong.

It worked just as well too. Biryani Rice Recipe with step by step photos. Gurih dan wangi dari daun jeruk menambah kelezatan nasi daun jeruk. Anda dapat membuat Nasi Briyani Rice Cooker dengan 19 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Briyani Rice Cooker :

1. Sediakan 1 1/2 ekor ayam cuci dan bersihkan.
2. Sediakan 1 bungkus Bumbu instan nasi briyani.
3. Sediakan 1 kg beras india cuci dan rendam dalam air 30 menit atau lebih.
4. Siapkan 1 pack yoghurt.
5. Sediakan 2 sdm pure tomat.
6. Siapkan Rempah2 (kapulaga,jinten,kayumanis dll).
7. Siapkan 4 lembar Daun salam.
8. Siapkan 2 batang Sereh.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Lada.
11. Sediakan 2 buah bawang bombay cincang.
12. Siapkan 7 bawang merah iris tipis.
13. Sediakan secukupnya Kismis.
14. Siapkan 3 sdm Margarin.
15. Sediakan 1 bonggol bawang putih cincang.
16. Siapkan secukupnya Saffron bubuk.
17. Siapkan Sedikit Jahe.
18. Siapkan 600 ml Susu UHT putih.
19. Sediakan 1 kaleng Evaporated.

Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi banyak tapi lauk kecil gitu. UPDATE: Klik di SINI untuk resepi Briyani Kambing pulak.

Langkah-langkah memasak Nasi Briyani Rice Cooker :

1. Marinate ayam dengan bumbu bawang putih,jahe,yoghurt,pure tomat,lada dan garam secukup nya diamkan 15 - 30 menit.
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih dan merah hingga layu dan masukkan rempah2.
3. Masukkan ayam yg sudah dimarinate serta bumbu briyani aduk rata hingga ayam berubah warna lalu tambahkan susu dan evaporated milk hingga mendidih tambahkan air dan garam jika perlu.
4. Masukkan beras ke dalam magic com dan tambahkan air kaldu rebusan ayam berbumbu secukupnya utk memasak, dan ayam kembali dimasak diatas kompor hingga bumbu meresap lalu bakar dengan wajan anti lengket.
5. Setelah nasi matang, masukkan kismis dan margarin serta beberapa bubuk saffron aduk acak jangan sampai rata lalu masak kembali diamkan 5-10 menit.
6. Nasi briyani siap dihidangkan beserta ayam bakar....

Masukkan periuk ke dalam rice cooker dan biarkan masak seketika. Boleh juga ditutup dengan aluminium foil dan dimasak menggunakan microvave atau dapur gas.