Resep: Kroket Kentang Keju yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Kentang Keju. Cocok buat cemilan anak gez. enak.bergizi.dan kenyang diperut. selamat mencoba. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis.

Selain Resep Kroket Kentang Keju, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Resep Kroket Kentang - Resep Masakan : bermacam macam kroket : kroket keju, resep kroket kentang sosis, resep kroket daging, resep kroket singkong, resep kroket ubi,tapi kali ini kami. Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Anda dapat mengolah Kroket Kentang Keju dengan 20 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket Kentang Keju :

1. Sediakan 500 gr kentang yang sdh dikukus.
2. Sediakan 1/2 bagian bawang bombay (jika kecil 1 buah).
3. Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk.
4. Siapkan 1 sachet susu bubuk putih.
5. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
6. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
7. Siapkan 100 gr sayuran frozen.
8. Sediakan 100 gr keju cheddar.
9. Siapkan 100 gr daging ayam rebus (cincang cukup halus).
10. Siapkan 1 kuning telur.
11. Siapkan 1 batang daun bawang prei.
12. Siapkan 1 batang seledri.
13. Siapkan 2 sdt gula pasir.
14. Sediakan secukupnya garam (mis: 1,5 sdt).
15. Siapkan ?? pelapis:.
16. Sediakan 1 atau 2 putih telur.
17. Siapkan tepung panir/tepung roti.
18. Siapkan ?? cocolan :.
19. Sediakan mayonais.
20. Sediakan saus sambal.

Masukan bawang bombay, lalu tumis hingga beraroma. Isi kroket kentang ini bisa disesuaikan dengan selera. Kali ini saya memilih daging asap dan keju mozarella sebagai isinya. Bisa juga diganti aneka sayuran seperti kroket kentang pada umumnya.

Langkah-langkah memasak Kroket Kentang Keju :

1. Siapkan bahan bahan yang akan digunakan..
2. Kentang yang telah dicuci, potong potong besar lalu kukus..setelah kentang matang lalu haluskan..
3. Potong potong kecil bawang bombay, daun bawang dan seledri. Kemudian keju di parut....Lalu dalam suatu wadah masukkan semua bahan untuk membuat kroket....masukkan juga garam, merica, gula pasir dan pala bubuk (saya pake biji pala utuh kemudian diserut pisau)....aduk rata semua, kemudian cek rasanya..
4. Bentuk kroket, kemudian simpan di kulkas sebentar 15 menit....saya pakai tepung roti yang diblender sebentar agar lebih halus..
5. Siapkan bahan untuk pelapis, telur putihnya di kocok pakai garpu....Lalu kroket yg sudah dibentuk celupkan ke kocokan putih telur sampai terselimuti rata....angkat lalu letakan di tepung roti/panir bulak balik sampai seluruh bagian tertutup tepung panir..
6. Seluruh kroket sudah terselimuti tepung panir....ini jadi 33 kroket.
7. Simpan dalam freezer 30 menit agar tepung panir menempel erat....kemudian goreng sampai kuning keemasan....jika tidak akan di goreng langsung, simpan dalam freezer dan jika akan digoreng simpan dalam suhu ruang dulu, sampai kroket tidak membeku, baru digoreng..
8. Kroket yang sudah digoreng, hidangkan dengan mayonais dan saus sambal...????.

Supaya lebih kekinian kroket diberi isian keju mozarella dan ketika dimakan kejunya yang bisa ditarik menambah serunya waktu menikmatinya. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Salah satunya adalah resep kroket kentang isi wortel. Resep Cara Membuat Masakan Enak Komplit Sederhana. Resep Kroket Kentang Isi Ayam dan Wortel.