Resep memasak Lontong Sayur Labu Siam (simpel)

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Lontong Sayur Labu Siam (simpel).

Anda dapat memasak Lontong Sayur Labu Siam (simpel) dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong Sayur Labu Siam (simpel) :

1. Sediakan 2 bh labu siam.
2. Siapkan 1 papan tahu potong kecil2.
3. Sediakan 1 papan Tempe potong kecil2.
4. Sediakan 1/4 udang.
5. Sediakan potong kecil Cecek.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 Bh serai.
9. Siapkan Cabai hijau potong2.
10. Sediakan secukupnya Santan kental.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Sediakan 10 butir bawang merah.
13. Siapkan 5 butir bawang putih.
14. Siapkan 5 Bh cabai merah besar.
15. Sediakan 2 Butir Kemiri.
16. Sediakan 1 Sdt Ketumbar.
17. Siapkan Sedikit Jahe.
18. Siapkan 1 Ruas kunyit.
19. Siapkan Sedikit jintan.
20. Siapkan secukupnya Gula garam.

Cara memasak Lontong Sayur Labu Siam (simpel) :

1. Goreng telebih dahulu tempe, tahu, udang dan cecek tiriskan...
2. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam sampai wangi... Tambahkan air masukkan labu siam yang sudah di potong2 memanjang...
3. Setelah labu siam layu,, tambahkan potongan tahu,tempe, udang,cecek yang sudah di goreng tadi,, masak hingga mendidih,,.
4. Setelah itu tambahkan santannya yaaa,,,.
5. Dan terakir tambahkan bawang goreng diatasnya,, siappp...🤗.