Cara membuat Oseng ceker bakso dan sosis mercon yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Majalengka

Oseng ceker bakso dan sosis mercon. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Rasanya yang segar dengan citarasa yang meledak karena pedasnya membuat pencinta kuliner pedas memburu masakan. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang.

Oseng ceker bakso dan sosis mercon Lalu oseng bumbu halus ini dan ceker ayam dengan minyak goreng ditambah air putih matang secukupnya. Kamu juga bisa mencampur oseng mercon bakso dengan potongan sosis. Wah, disantap dengan nasi hangat atau sekadar camilan kala hujan turun, lezat banget, nih. Anda dapat memasak Oseng ceker bakso dan sosis mercon dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng ceker bakso dan sosis mercon :

  1. Sediakan ceker.
  2. Siapkan sosis.
  3. Sediakan Baso daging.
  4. Sediakan cabe rawit.
  5. Siapkan bawang putih.
  6. Siapkan bawang merah.
  7. Sediakan miri.
  8. Sediakan cabe merah keriting.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan Gula.
  11. Sediakan Penyedap rasa.
  12. Siapkan Kecap.
  13. Sediakan Minyak goreng.
  14. Sediakan daun jeruk.
  15. Siapkan lengkuas.
  16. Sediakan Air.

Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep dan cara membuat oseng-oseng mercon. Oseng-oseng Mercon ini berbahan dasar daging sapi yang dipadukan dengan bumbu rempah alami sehingga dapat menggugah selera dan menghasilkan rasa yang sangat lezat.

Langkah-langkah memasak Oseng ceker bakso dan sosis mercon :

  1. Bersihkan dan cuci ceker ayam lalu rebus hingga empuk tiriskan..
  2. Oseng ceker ayam sebentar..
  3. Halusnya bumbu (cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan miri).
  4. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum.
  5. Masukkan daun jeruk,lengkuas, garam, gula, penyedap rasa.
  6. Tambahkan air.
  7. Kemudian masukkan ceker ayam, bakso dan sosis aduk hingga bumbu tercampur rata.
  8. Tambahkan kecap manis sesuka selera kemudian tumis hingga air meresap. Jangan lupa cek rasa.

Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Untuk pilihan bakso bebas pakai daging apa saja ya. Misal pakai bakso sapi, atau bakso ikan, atau tahu bakso dan lain-lain bebas. Oseng mercon siap disajikan bersama nasi putih dan masakan lainnya. Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker, cumi, ati ampela, krecek, tempe, dan juga telur puyuh.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :