Cara Mudah mengolah Pepes tongkol ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes tongkol. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.

Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda. Anda dapat membuat Pepes tongkol dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes tongkol :

1. Sediakan 1/4 ikan tongkol besar bagian punggung.
2. Sediakan 2 geggam kelapa parut muda.
3. Siapkan 2 helai daun pisang.
4. Sediakan Tusuk gigi.
5. Sediakan Bahan bumbu halus :.
6. Sediakan 5 bawang merah.
7. Sediakan 6 bawang putih.
8. Siapkan 1/2 kemiri sangrai.
9. Sediakan 1 cabe merah besar.
10. Sediakan 1/2 buah tomat.
11. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.

Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik.

Langkah-langkah memasak Pepes tongkol :

1. Bersihkan ikan, dan masak di air mendidih sebentar. Untuk menghilangkan sisa kotoran.
2. Bersihkan daun dan potong sesuai ukuran.
3. Blender bumbu halus dan kemudian campurkan bersama kelapa parut., Terakhir masukan ikan tongkol yg sdh dipotong, kemudian masukkan 2-3 sdm e dalam daun yg sudah dibersihkan dan tutup menggunakan tusuk gigi.
4. Jika sudah, didihkan dandang, dan masukkan semua. Kukus selama 20'.
5. Jika sudah,silahkan dihidangkan. Selamat mencoba.

Penambahan rasa asam segar dari mangga muda, membuat pepes tongkol ini bukan main lezatnya. Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas? Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua. Beranda main dish ikan-seafood Pepes Pindang Tongkol Kelapa by Nia Syifa. Assalamualaikum Latepost ya bunda-bunda.ini salah satu olahan ikan pindang tongkol yang saya masak beberapa hari.