Resep mengolah Tumis Labu Siam ati ampela enak

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tumis Labu Siam ati ampela.

Tumis Labu Siam ati ampela Anda dapat memasak Tumis Labu Siam ati ampela dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis Labu Siam ati ampela :

  1. Siapkan Bahan.
  2. Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
  3. Siapkan 2 daun salam.
  4. Siapkan 2 daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  6. Sediakan Secukupny hati ampela ayam (rebus lalu iris).
  7. Sediakan 2 cabe merah.
  8. Siapkan 2 cabe hijau.
  9. Siapkan 2 labu siam.
  10. Siapkan 150 ml Air matang.
  11. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  14. Sediakan Sedikit merica bubuk (sy pakai ladaku).
  15. Sediakan 1 batang serai.
  16. Sediakan Bumbu Ulek kasar.
  17. Sediakan 6 bawang merah.
  18. Siapkan 3 bawang putih.
  19. Sediakan 3 cabe merah keriting.

Cara memasak Tumis Labu Siam ati ampela :

  1. Tumis bumbu Ulek kasar sampai harum, lalu masukkan dedaunan, lengkuas dan serai.
  2. Masukkan hati ampela, cabe merah cabe hijau dan air. Masak hingga air mendidih.
  3. Masukkan labu Siam. Masak sampai labu Siam layu.. tambahkan gula pasir, garam, kecap ikan, merica. Aduk dan tunggu sampai matang..
  4. Siap d sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :