Resep: Batagor kuah bakso

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor kuah bakso. Kuliner bakso bakar/batagor, bakso kuah murah laris banget semoga video nya bermanfaat. . Haii hari ini aku bikin batagor kuah, bikinnya gampang dan juga murah meriah. Disini aku ga bikin resep batagornya karna aku udah pernah share di video.

Batagor kuah bakso Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor siap untuk dihidangkan bersama dengan kuah bakso maupun saus bumbu kacang. Beberapa yang terkenal adalah Batagor Riri, Batagor Kingsley dan Batagor Ihsan dengan khas resep dan penyajiannya masing-masing. Batagor biasa disajikan dengan bumbu atau saus kacang atau. Anda dapat mengolah Batagor kuah bakso dengan 20 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Batagor kuah bakso :

  1. Siapkan 300 gr daging ayam yg sudah di haluskan.
  2. Siapkan 250 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 2 sdm bawang putih.
  6. Siapkan 3 btg daun bawang(iris halus).
  7. Siapkan secukupnya Air.
  8. Sediakan secukupnya Merica.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Sediakan secukupnya Kulit pangsit.
  11. Sediakan Bahan kuah.
  12. Sediakan 500 gr bakso.
  13. Siapkan 500 gr Tulangan ayam.
  14. Sediakan 1 liter air.
  15. Sediakan 3 sdm bawang putih.
  16. Siapkan 3 sdm bawang merah.
  17. Siapkan secukupnya Lada.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Sediakan secukupnya Merica.
  20. Sediakan secukupnya Kaldu ayam.

Batagor kuah itu, hal yang diada-adakan akhir-akhir ini, itu sebuah bid'ah yang tidak dicontohkan sebelumnya, para pendahulu batagor mementingkan Batagor kuah? Cuankie atau batagor kuah ini memang popularitasnya masih kalah dibanding batagor biasa yang nggak pake kuah. Kuah: Rebus tulang ayam, air, bawang putih, dan jahe hingga terbentuk kaldu ayam. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Memang tampilannya tidak mirip dengan pentol bakso kuah pada umum nya tetapi kalau teman.

Langkah-langkah memasak Batagor kuah bakso :

  1. Siapkan wadah bersih.campurkan tepung tapioka,tepung terigu,bawang putih, daun bawang,garam,merica,dan campurkan ayam yang sudah di haluskan aduk menggunakan tangan/spatula.
  2. Tuangkan air sedikit demi sedikit aduk hingga merata.
  3. Kocok lepas telur dan campurkan ke adonan lalu aduk hingga merata.
  4. Jika sudah tercampur rata.siapkan kulit pangsit dan isi.bentuk sesuai selera ya..
  5. Goreng hingga kecoklatan angkat dan sisihkan..
  6. Lanjut membuat kuah nya..
  7. Rebus Tulangan sampai dirasa matang.tambahkan bawang merah,bawang putih,kaldu bubuk,lada,garam,merica,aduk merata..
  8. Masukan bakso.masak hingga baksonya matang.tes dan koreksi rasa.
  9. Jika kuah bakso nya sudah matang sajikan bersama batagor ayam tadi.selamat mencoba😊.

Kalau Bakso disantap bersama kuah, Batagor disajikan dengan saus kacang yang menyerupai saus sate. Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam. Kuah kaldunya yang konon dibuat dari rebusan tulang ikan, bukan tulang sapi seperti kuah bakso Setelah batagor dipotong-potong, saus kacang dituangkan di satu sisi agar tak bercampur semua. Самые новые твиты от KuahBatagor (@kuah_batagor): "Uang emang bukan segala nya tapi segala² nya butuh uang"..atau batagor kuah air seperti bakso sapi dan yang kedua yaitu batagor yang menggunakan. Siramkan di atas bakso tahu goreng yang sudah dimasak tadi. Bakso, Batagor, Pempek, Somay, Olahan aci by bektirohma.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :