Cara memasak Bakmoi ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmoi ayam. Gokil enaknya, Bakmi ayamnya wangi, kulit ayamnya enak dan juga bisa minta tulang ayam, jika persediaan masih ada. Nah, kelima bakmi ayam di bawah ini adalah mie ayam yang masuk kategori terenak di Jakarta Barat. Karena ada banyak sekali pilihan Bakmi Ayam di Jakarta yang enak-enak.

Sebelum membuat bakmi ayam hitam, Anda harus membuat mi hitamnya dahulu. Sudah pernahkah Anda merasakan nikmatnya bakmi ayam ungu goreng? Mi terbuat dari bahan alami, ubi jalar ungu. Anda dapat memasak Bakmoi ayam dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakmoi ayam :

1. Sediakan Bahan tumisan ayam tahu :.
2. Sediakan ayam fillet.
3. Sediakan tahu (potong kotak dan goreng).
4. Siapkan kecap manis.
5. Siapkan gula.
6. Siapkan minyak wijen.
7. Siapkan saos tiram.
8. Siapkan garam.
9. Sediakan lada.
10. Sediakan kaldu jamur.
11. Sediakan ebi (cincang dan onseng sbntr).
12. Sediakan bawang putih (cincang dan goreng dulu).
13. Siapkan Bahan kuah :.
14. Sediakan kaldu ayam.
15. Siapkan seledri (rajang).
16. Sediakan daun bawang (rajang).
17. Siapkan bawang putih (geprek).
18. Siapkan jahe (geprek).
19. Siapkan gula,garam,lada dan kaldu jamur,kecap asin.
20. Siapkan Bahan pendamping :.
21. Siapkan Telor kecap.

Bakmi ayam juga tak kalah nikmat. Jika diolah dengan saksama dan memerhatikan berbagai Topping dari bakmi yang sering digunakan adalah ayam dan sapi. "Yang paling gampang ya ayam. Kedai mie halal asal Surabaya ini memang sedang menjadi pembicaraan. Bakmi Ayam Alok ini sebenarnya sudah banyak cabangnya dimana-mana dan sudah pernah cobain juga, dan baru kali ini mencoba untuk reviewnya.

Langkah-langkah memasak Bakmoi ayam :

1. Cuci bersih ayam..kemudian kucuri dengan jeruk nipis..diamkan 10menit dan cuci kembali. Siapkan air mendidih sebanyak 1ltr lebih Krna mgkn bisa menyusut..yang sudah di beri daun salam.. kemudian masukkan ayam tadi..rebus kurang lebih 20 menitan..angkat ayam..dan siram dengan air mengalir..kemudian potong dadu..sisihkan. air yg sisa rebusan tadi.. disaring untuk nnti sebagai kuah kaldunya..
2. Sebelumnya campur bumbu tumisan ayam jadi 1 aduk rata..Kecuali bawang,ebi,ayam dan tahu. Siapkan wajan, panaskan minyak..masukkan ayam, kemudian masukkan campuran bumbu tadi..aduk2 hingga merata dengan ayamnya, kemudian masukkan tahu goreng, ebi dan bawang putih goreng.. tambah sedikit air kurleb 100ml.. aduk2 hingga warna tercampur rata, tunggu mendidih..test rasa. Klo kurang silahkan tambah. Klo sudah ok angkat dan sisihkan..
3. Siapkan bahan kaldu.. siapkan panci..kasi minyak sedikit. Tunggu hingga panas.. masukkan jahe dan bawang putih. Aduk hingga harum.. kemudian tuang kuah kaldu.. tunggu panas.. kemudian beri garam,gula,lada,kaldu jamur,kecap asin..setelah itu masukkan daun bawang.. terakhir setelah udah mendidih masukkan seledri cincang. Test rasa,kalo sudah ok silahkan Tutup api..
4. Sajikan bersama nasi dan telor kecap. Selamat mencoba 🙏🙏😁😁🤗🤗🥰🥰💪💪.
5. Cara Makannya di campur jadi satu gini...😋😋😋 [Kalo aku berhubung gak senang makanan banjir kuah gini jadi aku pisah yg di foto punya suami) tapi ini selera dan optional...ikuti selera masing2 ya...😁😁😁.

Cobain yang di Pluit Village mumpung lagi di mal ini. Bakmi kuah ayam dapat menjadi kreasi bagi keluarga mencoba resep bakmi , hidanga spesial untuk keluarga. Mari mencoba resep bakmi kuah ayam yang lezat,enak dan nikmat di rumah. Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi juga sering disebut yamien atau yahun.