Resep: Petis (untuk cocolan gorengan) istimewa

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Petis (untuk cocolan gorengan). Bikin stok sambal yuk untuk anak-anak kita DI rumah!!! Kombinasi menjual gorengan bersama tahu petis sangatlah menguntungkan. karena ada kemungkinan pembeli bosan kalau merasakan gorengan hanya itu-itu saja. Sambal Petis Serbaguna Bisa Utk Cocolan Aneka Gorengan Tahu Campur Martabak Madura Dijamin Enak.

Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng. Ikuti cara membuatnya dan sajikan untuk kondimen gorengan di rumah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Anda dapat mengolah Petis (untuk cocolan gorengan) dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Petis (untuk cocolan gorengan) :

1. Sediakan 3 sdm munjung petis.
2. Sediakan 3 btr bawang putih,goreng bentar.
3. Siapkan 15 buah rawit (sesuai selera),goreng bntar.
4. Sediakan Sedikit air (kekentalan sesuai selera).
5. Sediakan Gula pasir,garam, penyedap rasa sapi.
6. Sediakan Secukup nya kecap manis.

Petis adalah komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan berkuah (biasanya dari pindang ikan, kupang, atau udang) yang dipanaskan hingga cairan kuah menjadi kental seperti saus yang lebih pekat. Petis Udang ini Biasa dipakai Untuk Campuran Rujak Lontong, Rujak Cingur, Rujak Campur, Tahu tek ,Sambel Kacang, Sambel Pencit, Cocolan Gorengan Dll. Apakah kamu pernah makan petis baik sebagai cocolan gorengan atau bumbu makanan? Makanan atau minuman apa yang pas dijadikan padanan untuk menikmati kentang goreng?

Langkah-langkah memasak Petis (untuk cocolan gorengan) :

1. Setelah bawang dan rawit d goreng,haluskan ke dua nya.
2. Tumis bumbu halus hgga harum,masukkan petis,aduk rata.
3. Masukkan air dikit2 smbil beri seasoning gula,garam, penyedap.
4. Aduk rata hingga air mngering,matikan api lalu beri kecap sesuai selera, aduk rata.. siap d sajikan dgn gorengan favorit.
5. Note: kalau bkin porsi besar,kalikan saja semua bahan.. setelah dimasak bgini,masukkan dlm wadah tertutup rapat,bs masuk kulkas.. jika ingin menggunakan tinggal ambil secukup nya dg sendok bersih k wadah lain,lalu jika trlalu kental tinggal tuang sdikit air panas sesuai selera.

Nyangkut lagi di Dapurnya mba Nia Syifa di Sambal petis Praktisnya 😀😀. Kalau Sambal Petis ini biasanya ditempat saya ( penjual gorengan ) untuk Cocolan gorengan ( Tempe Tepung/ mendoan, Tahu Isi, Bakwan, Dadar Jagung dls ) selain cabe. Mengapa gorengan menjadi makanan pujaan berjuta-juta umat di Indonesia? Mungkin karena selain rasanya yang enak dan cruchy alias renyah Di kantor saya dulu, gorengan menjadi makanan favorit di sore hari sebelum kami pulang. Bahagian ini perlu dibaca bagi sesiapa, yang bercadang untuk memulakan dagangan didalam Forex.