Resep memasak Bumbu Kacang Siomay / Batagor enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Bumbu Kacang Siomay / Batagor.

Bumbu Kacang Siomay / Batagor Anda dapat mengolah Bumbu Kacang Siomay / Batagor dengan 12 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu Kacang Siomay / Batagor :

  1. Siapkan 300 gr Kacang tanah goreng.
  2. Sediakan 50 ml Air asam kental (opsional).
  3. Sediakan 30 gr Gula merah.
  4. Sediakan 4 sdm Kecap manis (opsional).
  5. Sediakan 6-7 lbr Daun jeruk (sobek2).
  6. Siapkan Secukupnya Garam, gula, penyedap.
  7. Sediakan Secukupnya Air.
  8. Siapkan Bumbu Halus (Goreng terlebih dahulu) :.
  9. Sediakan 10 btr Bawang merah.
  10. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  11. Sediakan 10 bh Cabe merah.
  12. Sediakan 10 bh Cabe Rawit (opsional).

Langkah-langkah memasak Bumbu Kacang Siomay / Batagor :

  1. Haluskan kacang, goreng terlebih dahulu baput, bamer, dan cabe baru dihaluskan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Masukan kacang dan air aduk rata. Lalu beri air asam, gulmer, kecap, gula dan garam. Aduk rata. Untuk air yg dipakai sesuaikan dengan kekentalan selera masing2. Test rasa. Angkat..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :