Resep: Bakso Nasi Kekinian yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Bakso Nasi Kekinian. Bakso Boedjangan adalah bakso kekinian yang cukup fenomenal. Bakso ini punya menu yang unik banget. Mulai dari Bakso Goreng Telor Asin, Mie Bakso Urat, Yamin Bakso, Nasi Bakso Teriyaki.

Misalnya saja nasi bakso teriyaki, nasi kikil bakso pedas cabai hijau dan banyak lainnya. Bakso Boedjangan hadir dengan images warung bakso kekinian dan sangat sayang bila dilewatkan. Tukang Bakso Kekinian yang Sering Bikin Emosi Pelanggannya. Anda dapat memasak Bakso Nasi Kekinian dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakso Nasi Kekinian :

1. Sediakan Bahan Bakso :.
2. Sediakan 500 gram nasi putih.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan Secukupnya tepung panir.
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Bahan saus :.
7. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
8. Siapkan 7 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 2 sdt gula pasir.
11. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
12. Sediakan 1 sdm kecap asin.
13. Siapkan 2 sdm saus tiram.
14. Siapkan 300 ml air putih.
15. Sediakan 1 sdm maizena.
16. Siapkan Secukupnya mentega.

Liwet kekinian yang disambut sebagai peluang menjanjikan. Meski peminat katering nasi banyak, jangan lantas berpikir usaha ini akan berjalan mulus dengan sendirinya. Belakangan, para pemilik warung bakso pun mengemas gerainya lebih modern dan kekinian. VIDEO: Bakso Kekinian yang Selalu Berinovasi.

Cara memasak Bakso Nasi Kekinian :

1. Pertama kita bikin untuk kuah sausnya, campurkan ke wadah garam, gula pasir atau halus, lada bubuk, kecap asin, dan saus tiram, lalu tuang air putih 300 ml sambil di aduk sampai rata kemudian disihkan..
2. Setelah itu kita siapkan bakso nasi nya, basahkan tangan supaya nasi tidak menempel ditangan, ambil nasi secukupnya lalu bulatkan. Untuk takaran dan ukurannya sesuaikan selera masing-masing ya..
3. Kemudian pecahkan 1 butir telur dan kocok lepas, lalu ambil bakso nasi dan masukan kedalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung panir. Lakukan hal yang sama untuk semua bakso nasi yang sudah kita buat. Setelah itu masukan kedalam freezer selama 25 menit, atu boleh juga semalaman jika tidak langsung digoreng. Saya langsung goreng tanpa masukan freezer terlebih dahulu..
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng bakso nasi hingga kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..
5. Setelah itu kita siapkan sausnya : panaskan sedikit mentega hingga mencair, masukan irisan bawang putih dan cabe merah kemudian tumis hingga harum, kemudian tuang campuran saus yang sudah kita buat di awal tadi. Masak sambil terus di aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukan maizena yang sudah di campur sedikit air putih lalu masak dengan api kecil hingga mengental lalu sudah bisa di angkat, matikan kompor..
6. Tata bakso nasi di wadah dan taruh saus yang sudah dimasak tadi secukupnya, bakso nasi sudah siap di hidangkan, selamat mencoba..

Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Anak-anak dan anggota keluarga lain suka makan bakso, tetapi bosa. Selain memiliki tempat yang instagramable untuk foto-foto tentu jangan. Meski bermunculan banyak restoran bakso kekinian, Bakso Titoti kekal karena kikilnya. Saat kita mendengar restoran bakso atau warung bakso, pasti nama Bakso Titoti langsung muncul diingatan.