Resep: 🐔 ayam🐔 Betutu

Kategori : Masakan khas Bali

🐔 ayam🐔 Betutu.

Anda dapat mengolah 🐔 ayam🐔 Betutu dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 🐔 ayam🐔 Betutu :

1. Siapkan 1 kg ayam (lebih enak ayam kampung).
2. Siapkan 1 lembar daun jeruk yg besar.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan Pelengkap garam gula penyedap kaldu.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Sediakan 4 butir Kemiri.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt merica.
9. Sediakan 2 ruas kencur.
10. Sediakan 2 ruas kunyit.
11. Sediakan 2 ruas jahe.
12. Siapkan 2 ruas lengkuas.
13. Sediakan 2 batang sereh.
14. Sediakan Bumbu cincang kasar (me blender kasar).
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 8 siung bawang merah.
17. Siapkan 10 cabe keriting merah.
18. Siapkan 15 cabe rawit pedas.

Cara memasak 🐔 ayam🐔 Betutu :

1. Tumis semua bumbu hingga matang,, masukkan pelengkap kmdian masukkan ayam nya aduk biarkan bumbu meresap dulu.
2. Jika sdh tmbahkan air secukupnya smpai ayam terendam.
3. Biarkan meresap dan susut airnya,,,.
4. Jika sdh meresap tes rasa,,sdh pas angkaat donk😊🥰.