Resep: Nasi pecel sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Nasi pecel. Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut.

Nasi pecel Pecel sayur atau pecel sayuran dengan bumbu pecel khas Madiun bisa dimakan langsung tanpa lontong dan nasi, namun paling enak makannya pakai lontong atau ketupat bahkan pake nasi putih. Nasi Pecel Bu Buto Kalau nasi pecel ini terkenal khas Madiun. Pecel Pincuk Kalibata Mau makan nasi pecel dengan sensasi tradisional, datang. Anda dapat membuat Nasi pecel dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi pecel :

  1. Siapkan 2 piring Nasi putih hangat.
  2. Sediakan 1 ikat Kacang panjang.
  3. Sediakan 1 bungkus Taoge.
  4. Sediakan 1 buah Mentimun.
  5. Sediakan Bahan utk bumbu pecel:.
  6. Sediakan 250 gram Kacang tanah.
  7. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  8. Sediakan 1/4 ruas jari Kencur.
  9. Siapkan 1/4 ruas jari Lengkuas.
  10. Sediakan 1 buah Cabe merah besar.
  11. Sediakan 3 lembar Daun jeruk purut.
  12. Sediakan 1 kelereng kecil Asam jawa.
  13. Siapkan 2 keping kecil Gula merah.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Siapkan Bahan pelengkap:.
  16. Siapkan 4 potong Tempe goreng.
  17. Sediakan 2 butir Telur asin.
  18. Siapkan Peyek kacang.

Tata nasi di pincuk daun pisang. Rasa nasi pecel yang begitu nikmat membuat nama kuliner ini sangat popular. Bahkan hampir semua orang mengenal nasi pecel sebagai salah satu makanan yang nikmat. Nasi pecel Tulungagung tidak dilengkapi dengan lauk pauk seperti ayam, telur, hati dan lain-lain, tetapi hanya dengan lauk tempe goreng, rempeyek kacang, ebi, ento ento / singkong parut goreng.

Langkah-langkah memasak Nasi pecel :

  1. Siapkan bahannya. Kita bikin bumbu pecel dulu. Goreng kacang tanah sampai matang dan kecokelatan. Goreng juga bumbunya kecuali asam jawa dan gula merah..
  2. Campur jadi satu kacang tanah dan bumbunya. Tmbhkn gula merah yg sdh d sisir dan asam jawa. Kemudian haluskan. Sisihkan..
  3. Rebus sayuran satu persatu..
  4. Tiriskan airnya dan sisihkan bersama sayuran lainnya. Taruh bumbu pecel dlm mangkok kemudian tuang air panas. Beri garam dan gula pasir. Cek rasa dan kekentalan..
  5. Tata nasi putih dlm piring, beri sayuran d atasnya kemudian siram dgn bumbu pecel. Sajikan dgn pelengkapnya....

Jika ingin mencari surganya pecel di Madiun, datang saja ke kawasan Tjokroaminoto yang memang tersohor karena deretan kedai yang menyajikan hidangan sayur. Nasi Pecel adalah sajian nasi Jawa yang disajikan dengan Pecel (Sayuran masak dan Saus Kacang). Nasi Pecel ist ein Javaner Reisgericht mit serviert Pecel (gekochtem Gemüse und Erdnuss - Sauce ). Sego Pecel Pincuk atau Nasi Pecel Pincuk. Pincuk adalah pengganti piring yang terbuat dari daun pisang yang disematkan dengan mengunakan lidi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :