Resep: Kroket Isi Bihun Dan Sosis yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas JakartaKroket Isi Bihun Dan Sosis.
Anda dapat memasak Kroket Isi Bihun Dan Sosis dengan 10 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kroket Isi Bihun Dan Sosis :
- Siapkan 250 gr tepung terigu (me:tambah 2 sdm).
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 600 ml air matang.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Siapkan secukupnya Bihun.
- Siapkan secukupnya Sosis.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Cara memasak Kroket Isi Bihun Dan Sosis :
- Timbang bahan sesuai resep.
- Campur tepung terigu+tepung tapioka+garam&kaldu bubuk...aduk sampai rata.....
- Masukan air sedikit2 aduk rata lakukan sampai air habis...kemudian masukan minyak...aduk rata kembali.
- Panaskan teflon lalu olesi teflon dgn minyak lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon goyangkan dan ratakan....
- Setelah agak mengering pinggiran dadar angkat dan lngsung isi dgn isian...lalu lipat seperti amplop....
- Bahan isian...rebus bihun lalu tiriskan dan potong sosis kecil2 kemudian tumis dgn 1 sdm margarin...angkat.
- Campur bihun dan sosis lalu tambahkan lada..garam..dan kaldu bubuk..aduk rata...siap digunakan...
- NB:buat kroket ini ketikan selsai mendadar langsung isi dgn bahan isian iah dan lipat seperti amplop.......
- Saya kurang lebih 25-27 buah keroket.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: #11 Pindang Serani Kembung dan Bawal
-
Resep: Opor ayam, tahu, tempe, telor simple dan praktis istimewa
-
Resep: Sosis Solo (Isi Ayam dan Kentang) lezat
-
Resep: Ayam dan tempe bacem yang menggugah selera
-
Cara mengolah Kare jantung pisang dan pucuk ubi ala resto
-
Cara mengolah Bakso Malang Simple tapi enak dan sehat istimewa
-
Resep Bola tape isi coklat
-
Resep: Tempe Goreng Tepung (Garing dan Kriuk)